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炸蝦怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-24 15:33:50

炸蝦怎麼做好吃?主料：對蝦500克輔料：面包屑50克、黃豆粉50克、雞蛋50克調料：色拉油20克、鹽5克、味精3克，我來為大家科普一下關于炸蝦怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

炸蝦怎麼做好吃

主料：對蝦500克。輔料：面包屑50克、黃豆粉50克、雞蛋50克。調料：色拉油20克、鹽5克、味精3克。

對蝦去頭，背殼，沙線，從背部劃一刀口，洗淨；

将蝦加入調料碼味10分鐘；

将雞蛋，豆粉，鹽，味精調制成全蛋豆粉；

将大蝦入蛋豆粉中裹轉，再入面包屑中裹勻；

鍋中放油，在油四成熱時，将裹好的大蝦入鍋，排炸至金黃起鍋即可。

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