導語:寒冷的冬天在家裡保暖的同時也許不知道該吃什麼,有一種食物很适合寒冷的冬季食用,這個食物可以水煮吃還可以煎制食用,同時它也是一種面食,裡面的餡料十分的美味,吃起來很鮮香,營養價值也是相當的高,鮮嫩多汁,想知道這是什麼食物嗎?
冬天,吃餃子首選這餡兒,鮮嫩多汁,便宜又營養,真好吃,這個食物就是好吃的餃子哦,裡面的餡料是木瓜和豬肉做成的,營養價值十分的高,可謂是葷素搭配,制作也是十分的簡單,接下來就和小編我一起制作一份好吃的木瓜豬肉餃子吧!
木瓜豬肉餃子
By 睡在樹上的魚4777
配料:
木瓜 半個、豬肉餡 一斤、餃子皮 一斤、精鹽 适量、蚝油 适量、蔥 一根
步驟1.洗幹淨木瓜,削皮去籽剁成小粒。
步驟2.加入剁好的肉餡,再加适量鹽、蚝油、蔥花攪拌均勻。
步驟3.準備餃子皮,把餡包進去。(我買的現成的餃子皮)
步驟4.最後燒鍋水,水開了上鍋蒸十分鐘即可!
烹饪小貼士:1.制作很簡單,口味喜歡偏辣的,可以在裡面多加一點辣椒,不喜歡就不用加了,還可以在裡面加上其他自己喜歡吃的蔬菜;
2.豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質,容易消化和吸收,具有較高的營養成分及其食用價值,豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源;
3.木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等,木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。你喜歡吃木瓜豬肉餃子嗎?
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