蘋果醋泡姜和蘿蔔?蘿蔔是十字花科植物蘿蔔的塊根蘿蔔的種類很多，生吃、熟吃皆可生吃可當零食或蘸醬當涼菜食用，生蘿蔔汁飲用還可輔助治病熟吃可炒、可炖或做湯，也可與其他菜配伍蘿蔔還可腌制成小鹹菜，或曬成蘿蔔幹常年食用蘿蔔的藥用價值與營養價值都很高，其中藥用以紅皮、白肉、辣的蘿蔔為佳民間有冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康之說 ■蘿蔔飽腹感強，易于減肥 蘿蔔中的營養包括蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C（比蘋果、梨高近10倍）、胡蘿蔔素等，它還含鐵、鈣、磷及多種酶蘿蔔熱量低，膳食纖維多，容易産生飽腹感 ■吃蘿蔔有助防癌降血脂 常吃蘿蔔有助于降低血脂，軟化血管，穩定血壓，可防冠心病、高血壓和動脈硬化吃蘿蔔能誘導人體産生幹擾素，增強機體免疫力，抑制癌細胞的生長蘿蔔富含木質素，食後使體内的巨噬細胞活力增強，加強吞噬癌細胞的能力蘿蔔所含的大量維生素C和钼元素也有抗癌作用此外蘿蔔還有助消化、補脾養胃、潤肺化痰、平喘止咳等作用 ■有些人不宜吃蘿蔔 十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者忌食，脾胃虛寒者不宜食用蘿蔔 ，下面我們就來說一說關于蘋果醋泡姜和蘿蔔?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘿蔔是十字花科植物蘿蔔的塊根。蘿蔔的種類很多，生吃、熟吃皆可。生吃可當零食或蘸醬當涼菜食用，生蘿蔔汁飲用還可輔助治病。熟吃可炒、可炖或做湯，也可與其他菜配伍。蘿蔔還可腌制成小鹹菜，或曬成蘿蔔幹常年食用。蘿蔔的藥用價值與營養價值都很高，其中藥用以紅皮、白肉、辣的蘿蔔為佳。民間有冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康之說。 ■蘿蔔飽腹感強，易于減肥 蘿蔔中的營養包括蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C（比蘋果、梨高近10倍）、胡蘿蔔素等，它還含鐵、鈣、磷及多種酶。蘿蔔熱量低，膳食纖維多，容易産生飽腹感。 ■吃蘿蔔有助防癌降血脂 常吃蘿蔔有助于降低血脂，軟化血管，穩定血壓，可防冠心病、高血壓和動脈硬化。吃蘿蔔能誘導人體産生幹擾素，增強機體免疫力，抑制癌細胞的生長。蘿蔔富含木質素，食後使體内的巨噬細胞活力增強，加強吞噬癌細胞的能力。蘿蔔所含的大量維生素C和钼元素也有抗癌作用。此外蘿蔔還有助消化、補脾養胃、潤肺化痰、平喘止咳等作用。 ■有些人不宜吃蘿蔔 十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者忌食，脾胃虛寒者不宜食用蘿蔔。
來源：健康報網
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