蟲草燕窩功效?導語:葉片潔白如絲,人稱“草中燕窩”,養生價值高,你可吃過?,今天小編就來聊一聊關于蟲草燕窩功效?接下來我們就一起去研究一下吧!
導語:葉片潔白如絲,人稱“草中燕窩”,養生價值高,你可吃過?
俗話說:“十年河東,十年河西”,以前喂豬的豬菜現在竟然走上了我們的養生餐桌上。
近年來,野菜逐漸受到重視。野菜之所以受歡迎,主要是因為野菜是無公害的天然食品,而且營養豐富,同時又具有一定的藥用功效,所以深受許多養生人士的青睐。
野菜種類繁多,像大家比較熟悉的有荠菜、車前草、蕨菜、蒲公英、馬齒苋、薄荷、野菊、小根蒜、野豌豆、紫蘇、木耳菜等,這些都是大家常吃的野菜,你們都吃過嗎?
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今天與大家介紹一種當下的時令野菜,它的葉子潔白如絲,外層有細細的白色絨毛,特别是下雨過後,看起來非常誘人,這種野菜就是民間大名鼎鼎的清明草。
清明草之所以叫清明草,因其采摘時間為清明節前後而得名清明草。清明草用來做清明粑粑,是很多地方清明節的傳統習俗,格外清香,是遠近聞名的美味佳肴。
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其實,清明草不用等到清明節前後才有吃,現在這個季節很多田間地頭已經長出了嫩芽,家鄉人早就開始采摘了,好多人已經嘗過了它的美味。
清明草又名鼠曲草、佛耳草、田艾等,為菊科鼠曲草屬1到2年生草本植物,除了它的嫩葉可以食用外,它的黃花花蕾也可曬幹做茶喝,香氣撲鼻,是一種天然保健茶。
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無論是清明草的嫩葉,還是它的花蕾,營養價值都非常高,有“草中燕窩”的稱号,含有多種人體必需的營養成分,還含有很多的營養功效。
平時多吃一些清明草,能強身健體、潤膚健美,還能預防感冒,祛除體内的濕氣,好吃又營養,對身體健康非常有益處。
各位朋友,你的家鄉有這種清明草嗎?若家鄉有,現在采摘正當時,它是“草中燕窩”,養生價值很高,大家千萬别錯過!
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