秋天的時候很容易出現秋燥,這個時候如何能夠潤肺,制造是非常關鍵的,在下面文章中,我們請專家給我們介紹了兩個适合秋天的食療方法,經常吃的話,可以起到清肺熱潤肺,有滋陰的效果,每天吃一碗你會感到非常的舒服,我們一起看看有哪些食療方法吧。
1、梨,生津潤燥
梨富含水分,多種維生素和礦物質,具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。用來止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因為中醫認為太甜的東西會生痰。川貝蜜糖炖雪梨,調理咳嗽燥熱的良方,特别是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。
2、豆腐,清熱潤燥
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更适于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加。
3、竹筍,清熱化痰
中醫認為,竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經,具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒,因此食欲不振、胃口不開、大便秘結、酒醉惡心等都可通過進食竹筍來輔助治療。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《随息居飲食譜》亦雲:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
以上的文章中給大家講解了幾個食療方法,對于我們日常生活之中,清肺熱也有一定的效果,每天适當的吃一些可以保養好身體,而且可以遠離,呼吸道方面的疾病,而且還可以增加食欲,也能達到去火的效果,可以使你平安的度過秋天遠離呼吸道方面的疾病,做好養肺的工作。
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