港式牛肉制作方法?牛肉去筋切片取一小碗加入生粉和一點水,鹽,麻油拌勻,現在小編就來說說關于港式牛肉制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛肉去筋切片。
取一小碗加入生粉和一點水,鹽,麻油拌勻。
加入一個打散的雞蛋和酒。
倒入牛肉裡。
再撒上胡椒粉。拌均放冰箱腌半小時。
鍋下寬油,爆香姜蒜。
下牛肉翻炒。
加入糖和蚝油。炒到牛肉見不到血色就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!