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港式牛肉制作方法

美食 更新时间:2024-11-19 13:28:23

港式牛肉制作方法?牛肉去筋切片取一小碗加入生粉和一點水,鹽,麻油拌勻,現在小編就來說說關于港式牛肉制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

港式牛肉制作方法(港式牛肉怎麼制作)1

港式牛肉制作方法

牛肉去筋切片。

取一小碗加入生粉和一點水,鹽,麻油拌勻。

加入一個打散的雞蛋和酒。

倒入牛肉裡。

再撒上胡椒粉。拌均放冰箱腌半小時。

鍋下寬油,爆香姜蒜。

下牛肉翻炒。

加入糖和蚝油。炒到牛肉見不到血色就可以了。

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