荞麥軟餅怎麼做好吃?先将荞麥面用開水燙一下,晾涼和成面團,之前做餅剩餘的白面也是燙面的和在一起,今天小編就來聊一聊關于荞麥軟餅怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
先将荞麥面用開水燙一下,晾涼和成面團,之前做餅剩餘的白面也是燙面的。和在一起。
将面團分成劑子。
将玉米油和十三香,加少許鹽和成抹在劑子上。
将另一個面皮放上擀成薄餅。
熱鍋涼油放入薄餅。小火慢烙。
烙至兩面金黃即可。
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