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香幹肉絲怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-25 03:23:53

香幹肉絲怎麼做好吃?食材：軟豆幹，精肉，小蔥，韭黃，姜絲、糖、雞精少許，濃濕澱粉、稀濕澱粉各1小勺，今天小編就來說說關于香幹肉絲怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香幹肉絲怎麼做好吃

食材：軟豆幹，精肉，小蔥，韭黃，姜絲、糖、雞精少許，濃濕澱粉、稀濕澱粉各1小勺。

将精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕澱粉攪粘。

将豆幹切成細絲；小蔥、韭黃切寸段。

起油鍋，放入姜絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆幹、蔥段和韭黃段，适量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕澱粉稍炒即可。

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