文/跳跳媽媽談教育

科技與生活相結合，符合“科教興國”的理念。

經常從電視劇中看到，企業放在門口放一把倒在地上的掃帚，以此來考驗面試者的随機應變能力。

這種考題與實際生活相結合的形式在企業面試中經常看到，但是在中小學考試中卻不常見。

随着素質教育的腳步越來越近，不光培養學生書本上的知識了，還要培養德智體美勞全面發展的人才。

所以現在的中小學生試題也都與實際相結合了，山東實驗中學招生考試中就有這樣一道試題，受到了大衆的關注。

你知道“番茄炒蛋”是啥化學反應嗎？

山東實驗中學是山東省最好的高中之一，也是全國百強高中之一，這樣的超級中學，除了分數要求外，還會進行招生考試和面試，這次招生考試題目有些特殊，讓一些考生猝不及防。

這是山東省實驗中學招生的面試題，闡述西紅柿炒雞蛋的做法和化學原理。

一些學生在家都是十指不沾洋蔥水的，更是沒做過西紅柿炒雞蛋，叙述做法也是囫囵吞棗的，對于化學與案例也是一知半解。

當然，也有一些學生很擅長做家務，能精準地說出西紅柿炒雞蛋的做法。

筆者是一名文科生，對于西紅柿炒雞蛋反應出來的化學原理也不太清楚，簡單叙述一下網友的答案。

“蛋白質變性和維生素c氧化，而且番茄中含有大量的果膠原加熱後水解為可溶性果膠，同時有機酸也被釋放出來形成酸環境。”

你知道番茄炒蛋反應出來的化學原理嗎？屏幕下方叙述一下，看看你與這位網友的答案有什麼不同嗎。

中小學新增勞動課程

山東省實驗中學這道關于番茄炒蛋的題目出來後，很多人都感覺到費解，有人覺得很搞笑，不知道的還以為是新東方考試呢。

也有人覺得很高能，完全符合當下的教育大環境，現在不就要求知識與實際生活相結合嘛，而且也考察了學生的勞動能力。

2022年中小學新課标下發，其中勞動實踐活動占比14-18%，引起了很大的關注度，随後教育部也明确中小學新增勞動課程，從2022年9月秋季開學開始，中小學設立獨立的勞動課程。

共十項小類活動，分别是清潔與衛生、整理與收納、烹饪與營養、農業與生産等，這裡就不一一叙述了，感興趣的可搜索查看。

總結來講就是今後做飯、清潔、收納将成為中小學生的必修課程，以此來鍛煉中小學生的動手能力。

所以山東省實驗中學這道西紅柿炒雞蛋的題目，完全符合當下的教育大環境，直接讓學生們體會到勞動的重要性。

聽到新增勞動課程，家長也很開心，今後孩子在家就要幫着自己幹活了，避免衣來伸手飯來張口的模式了。

但是也有一些家長表示很擔心，生怕這種模式和打卡閱讀一樣，最終成為家長的負擔。

就像幼兒園手工作業一樣，哪是給學生留的啊，完全是給家長留的，家長累死累活下班後還要幫孩子完成手工作業。

現在是不是下班回來還要給孩子做一道精美的菜肴，來完成老師布置的任務？

中小學勞動課程還是有必要的

家長的擔心不無道理，但是中小學新增勞動課程還是有必要的。

經常在網上看到一些985名校畢業的學生，畢業以後在家啃老十幾年，連生活自理能力都沒有，典型的高分低能兒，隻懂得學習課本上的知識，連基本的生活能力都沒有。

年輕的90後父母都想開了，不要求孩子學習多好，隻求他今後能養活起自己，快樂、積極、正能量就夠了。

這與當前推行的素質教育不謀而合，那麼就需要學校和家庭同時努力，增加學生的動手能力，培養孩子從德智體勞方面精進自己。

家長也不要太排斥勞動課程，教育部明确要求勞動課程了，今後學校肯定會開設相應的課程，也許不用家長幫忙，學生就能學會做飯，還能在日常生活中幫助家長呢，這不是一舉兩得的好事嗎。

總而言之，隻憑分數論英雄的時代過去了，将來的學生将是全方面發展的人才。

今日話題：

你知道西紅柿炒雞蛋是什麼化學反應嗎？屏幕下方留言分享。

（以上圖片均來源于網絡，如有侵權請聯系删除）

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部