雲南賓川縣平川鎮得底麼村，總人口1180人，傈僳族、彜族占全村人口的62%，建檔立卡貧困戶158戶602人，是非常典型的貧困山區落後村，因深藏大山，受外影響較少，自然生态環境優越，種植、養殖方式傳統，綠色農産品豐富。但是，在這裡哪怕賣一隻雞、一隻羊或一斤核桃都需要長途跋涉，曆經艱辛運到平川鎮集市去。如果賣不掉，又要運回來，好價錢不敢想，能賣出去就感恩了。

出不去，是村民們遇上的難；窮，是這個村子多年難變的主題。直到，這一天這樣一輛綠色的郵政車，在村子裡進進出出，這群人每天步行數個小時，隻能走訪不到10戶人家，他們足足花了半個多月，拉網線、配電腦、教上網，讓全村村民學會上“不用走出去就能賺錢”的方法。走不出去的農産品長上腿，賣什麼？甯靜、祥和的底麼村藏着這樣的寶貝——桃膠。

桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂，由桃樹樹皮中分泌而來，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大緻相同。桃膠又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃花淚，日常生活中并不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。桃膠也曾是當年慈禧太後欽點禦用的養顔補品，桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂，養顔嫩膚的功效。

今天就給大家分享一道由雲南底麼村桃膠熬制的超級美味，止咳潤肺，又滋補養顔的湯水，全家吃了都很好，女人越喝越水嫩，勝過敷10張面膜。這道湯水是由桃膠，皂角米，銀耳和雪燕隔水炖制而成。用這四種東西混合在一起食用，特别滋潤，可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩！所以女士們吃了對皮膚很好。下面就來看看這道養顔湯水的做法吧，簡單到哭，超級好喝，你也是試試吧。

【銀耳桃膠雪燕皂角米羹】

食材：皂角米 12克，桃膠 30克， 雪燕 6克，銀耳 一小朵，冰糖 50克。

制作方法：

1.将雪燕，皂角米，桃膠用清水泡發15-20小時。夏季建議放冰箱冷藏泡發。中途換4次清水。

2.泡發了的雪燕，皂角米和桃膠。銀耳提前浸泡5小時就可以了。

3.用漏勺将桃膠，雪燕在水龍頭下用水沖洗幹淨，要多洗幾次，銀耳清洗幹淨去除根蒂部分，撕成小塊備用。

4.拉絲的雪燕，清洗幹淨。

5.将銀耳，雪燕，桃膠放入九陽炖盅裡面。

6.在九陽電炖鍋裡加入适量清水，放上蒸格，再将炖盅放入九陽電炖鍋裡。

7.蓋上蓋子，插上電源，選擇桃膠程序。就完全不用看管了。最後10分鐘加入冰糖。

8.時間到了，銀耳桃膠雪燕羹就做好了。黏糯可口，超級美味，全家都愛喝，最關鍵的是做法太簡單了，你也試試吧，越喝越美麗哦。

小貼士：

1.我偷懶了，直接将所有食材同時開炖的，口感很好，要是想要明顯的雪燕拉絲效果的，可以先将銀耳，桃膠，皂角米先炖40分鐘，再将雪燕放入炖鍋，再炖30分鐘。

2.桃膠、雪燕至少浸泡15小時以上，才能徹底清除裡面的雜質.

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