tft每日頭條

 > 美食

 > 三鮮杏鮑菇川味

三鮮杏鮑菇川味

美食 更新时间:2024-07-19 00:04:34

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)1

杏鮑菇肉質軟嫩,質地脆嫩,雖然是個素菜,但是隻要搭配得好,也能做出肉的感覺。今天就用杏鮑菇搭配家中常備的“東古一品鮮醬油”制作一道比肉還好吃的素炒杏鮑菇。“東古一品鮮醬油”它是在釀造好的醬油基礎上,加入一些氨基酸等物質,經過後期調配制作而成,其口感和味道比一般的生抽更鮮美,制作一些涼拌、烹炒的菜肴時,用東古一品鮮來提升鮮味更好。

By 北緯yhz

用料

  • 杏鮑菇 2個
  • 東古一品鮮醬油 1勺
  • 香油 半勺
  • 水 3勺
  • 鹽 适量
  • 生菜/紅椒(裝飾) 适量

做法步驟

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)2

1、今天的食材很簡單,杏鮑菇,東古一品鮮醬油。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)3

2、杏鮑菇清洗幹淨,切成厚片。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)4

3、用刀輕輕切出紋路,底部不要切斷。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)5

4、鍋裡倒入少許食用油燒熱,放入杏鮑菇中小火煎。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)6

5、煎至兩面微微金黃。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)7

6、倒入優選原材料,優質山泉水為水源,精選東北非轉基因大豆的東古一品鮮醬油,香油翻炒均勻。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)8

7、加入少許清水煮開,再加入鹽調味。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)9

8、大火收汁出鍋搞定!超級簡單。

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)10

9、簡單!快速,好吃下飯!

三鮮杏鮑菇川味(冬天喝東古家味美食)11

10、有了東古一品鮮醬油調味,普通的食材也能做出鮮美的味道。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved