清明雖有傷懷時，又豈能隻伴離殇？清明除了祭祖之外，還是一年中踏春遊玩的好時節。
清明假期，若細雨冷清，品上一杯明前茶，亦能暖心。若陽光甚好，不妨出門踏春賞花，把自己還于自然。
飲食養生
1.多吃“柔肝養肺”的食物
清明時節應多吃柔肝養肺的食物，荠菜能柔肝和中，菠菜能柔肝養血，山藥能健脾補肺益腎，淡菜能滋養肝腎，銀耳能養陰潤肺，不妨适量進食。
2. 多吃“祛濕”的食物
由于清明雨多濕氣較重，在飲食上可選擇一些健脾祛濕的食物，如薏米、赤小豆、扁豆、冬瓜、芡實、山藥等。
3. 慎吃“發物”
清明時節亦是多種慢性疾病（如關節炎、哮喘、精神病等）易複發之時，有慢性病的人要忌食“發物”。所謂“發物”，從中醫角度上講就是指易動風生痰、發毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等。
日常起居
1.适度“春捂”
清明時節，晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒，因而要注意天氣變化，及時增減衣服，重點保暖胸腹部。适度“春捂”，對老年人、嬰幼兒以及孕産婦更加重要。
2.悲傷莫要過度
清明節是重要的祭祀節日，通過祭祖和掃墓活動來緬懷先人，寄托哀思。觸景生情，難免悲傷。
不過，悲傷過度對身體健康的影響是很嚴重的，尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒，以防舊病複發。
另外，春季又是多種精神疾病的高發期，再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑郁，誘發精神疾病。因此，要保持穩定的情緒和舒暢的心情。
3.注意“病從口入”
多變的天氣容易使人受涼感冒，發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染病，如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發季節，因而要注意天氣變化，增減衣服，以及盡量少出入公共場所，尤為注意“病從口入”。
清明食譜
香椿炒飯
材料準備：米飯、雞蛋、食鹽、蒜末、胡椒粉、香椿、胡蘿蔔、食用油
做法步驟
1、将香椿用開水焯燙一下，撈出瀝幹，切碎備用
2、胡蘿蔔洗淨後切小丁
3、在米飯中加入雞蛋和少許胡椒粉，攪拌均勻
4、鍋内加入少許油，倒入蒜末爆香
5、加入切好的胡蘿蔔丁，炒熟
6、倒入拌好蛋液的米飯，快速翻炒至米飯變散
7、加入切好的香椿末，調入适量食鹽，拌炒均勻即可
香椿不僅營養豐富，還具有很高的藥用價值，它富含豐富的維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，可以起到健脾開胃、清熱利濕的功效，有助于增強機體免疫力。
（作者系湖南省直中醫醫院治未病中心 秦露）
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