肥胖對一個人來說意味着什麼,是自卑、是社交障礙,還是行動不便?
沒錯,許多人減肥,都是為了讓自己有一個好的形象,甚至是有人說,瘦下來的自己,人生就像是開了挂一般。但是,從科學、健康的角度來說,減肥不僅僅隻是體表的改變,更多的其實是為了健康,因為肥胖的背後,與多種疾病都有密切關聯。
如果一個人長期體重超标,随着年齡的增長,出現代謝紊亂、三高疾病、心腦血管病、脂肪肝等疾病的幾率,都會大幅度增長。不但如此,有相關的研究調查指出,肥胖還與多種癌症有着相當密切的關聯,這包括了大腸癌、乳腺癌、胰腺癌等等。
因此,無論從哪一個角度來說,當體重超标之後,最為重要的就是減肥。但是,減肥并沒有捷徑可走,盲目減肥的結果就是身體損傷、疾病出現、複胖。
所以,在臨床看來,減肥的最佳方式就是管住嘴(合理飲食、控制熱量)、邁開腿(積極且科學的運動)、既然如此,作為常見堅果的瓜子和花生,減肥愛好者是不是也不能吃呢,如果非要選擇,到底哪一種才是好的呢?
想要知道這兩種堅果能不能食用,首先要看的就是熱量!
從營養成分的角度來看,瓜子的含糖量的确不高,但它卻含有大量的脂肪,同時其他油脂、維生素、蛋白質含量也非常高。從科學角度來說,它就是典型的高熱量食物,其單位熱量達到了579千卡。
同等重量的瓜子,其熱量遠遠超過了紅肉、米飯等食物。而且,由于瓜子的單個體積比較小,所以很多人在進食瓜子時,都不會刻意控制進食量,很容易導緻熱量超标!
和瓜子比起來,很多人都對花生充滿了惡意,因為在我們看來花生的單個體積要比瓜子大的多,且花生含有一定的油脂,所以吃了更容易發胖。不能否認的是,花生的确是有熱量,100克可食用的鮮花生米,熱量就達到了313大卡。但是,它的熱量要比瓜子低一些。
而且,研究表明,适當吃花生,對減肥其實是有益處的。之所以會如此,是因為花生含有熱量的同時,還有豐富的蛋白質、纖維素,它就是高纖維、高蛋白食物的典型代表。在進食适量花生之後,就會産生一定的飽腹感,它有利于減少其他高熱量食物的攝入。
不斷如此,花生屬于豆科類植物,富含多種微量元素和維生素。适當食用花生,不僅能夠促進腸胃的蠕動速度,加速食物消化和吸收。
同時,花生還能夠增強人體新陳代謝率,加速毒素與脂肪的排洩,減少人體内的熱量聚集,所以适當吃花生,可以起到輔助減肥、補充營養物質的效果。
最後還要強調一點,雖說這兩類堅果比起來,花生的優點要高于瓜子。但是,如果大量進食花生,不僅增加了腸胃的消化負擔,熱量聚集,同樣也會對減肥産生負面影響。
想要減肥成功,對任何食物都要控制量,隻有将熱量控制、搭配運動,才真的能起到減輕體重的效果。
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