平時那些尋常的青菜吃的太多,免不了有一些煩膩了,所以說有些人就會去超市尋找一些沒有吃過的、比較新奇的菜種。
其中有這麼一種菜最近很受花友們的歡迎,它的名字就叫做養心菜,一聽到這個名字,大家肯定就能想到它的營養價值很高,對咱們的身體健康很有好處。
所以今天花花就來給大家介紹一下這種菜,如果你對它感興趣,且想在家裡播種它的話,那麼就可以跟随花花一起來看一下吧。
養心菜是一種偏肉質型的綠葉蔬菜,它的生命力比較強,一般來說能長到30厘米高左右,如果養的好的話,甚至能夠找到半米高,是不是感覺非常厲害呢?
它對于土壤的要求不是很嚴格,一般來說,咱們家裡常見的園土就能夠種出非常不錯的養心菜。不過介于咱們希望讓它長勢更好,而且養分更多,那麼花花建議大家還是盡量用摻有腐殖土的營養土進行養護。
如果你家裡沒有的話,那麼可以去山中挖掘一些腐葉土或者是松針土,将其漚熟後加入園土那和沙土進行攪拌,那麼就是養護它的好土壤了。
準備好土壤,咱們就要找到合适的品種,養心菜作為一種蔬菜的品種,也有很多種子可以選擇,大家可以根據自己所在地區的溫度還有各種自然條件挑選适合自己的那一種。
準備好種子之後,咱們就可以進行播種了,一般在春天的時候正是播種的好時機,現在雖然說天氣有點熱了,但還不是最晚的時候,所以大家還是可以嘗試一下的。
盡量把它放在家裡比較陰涼通風的地方,如果是南方地區的話,環境可能比較陰濕潮潮濕,這時候露天就不是很适合養其播種了。
大家盡量把它放在一個沒有那麼潮濕的地方,稍微幹燥且通風條件好一點的位置比較适合它的發芽和生長。
當它已經長出來,并開始發芽生長的時候,大家就要把它放在陽光比較充足的環境裡面,這樣它的生長将非常旺盛。
如果你一直把它放在比較陰暗的環境中,那麼它就可能會出現徒長的狀況,整體植株比較細弱,而且營養也不會那麼的充足。
一開始播種的時候不能讓它處于潮濕的環境,但當它長大的時候呢,咱們澆水就一定要跟上趟了,畢竟天氣比較熱,水汽蒸發也比較大,但是在它長大長成之後這方面反而不需要顧及那麼多。
當它正值健壯的時候,咱們就可以把它摘取下來食用,這時候的口感非常好,如果放的時間太長,任由它長得太高,那麼可能會有點老,雖然說營養成分比較豐富,但是吃起來口感卻不是那麼好,所以大家可以根據自己的需求來酌情選擇收獲的時間。
你平時有養過養心菜這種蔬菜嗎,你覺得它好吃嗎?如果你有哪些比較好的烹饪和養護的方法也可以在評論區裡面和大家一起分享。
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