鴨胗的切法-tft每日頭條

鴨胗的切法

美食更新时间:2024-12-31 04:58:12

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）1

作者：麥果-

用料

鴨胗 500g

蒜苔 250g

泡姜适量

泡辣椒适量

花椒适量

大蒜三瓣

豆瓣醬 10g

生抽小勺

雞精适量

做法步驟

1、備好圖中食材

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）2

2、鴨胗裡加入面粉，使勁反複搓洗2-3次，沖洗幹淨備用

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）3

3、将鴨胗切成薄皮

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）4

4、将泡姜.泡辣椒.大蒜切碎。

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）5

5、蒜苔切段

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）6

6、熱鍋放适量油燒熱，下入泡姜.泡辣椒.大蒜.蔥段.豆瓣醬炒香。

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）7

7、放入鴨胗翻炒3分鐘

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）8

8、放入蒜苔翻炒2分鐘

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）9

9、加入生抽.雞精翻炒均勻。

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）10

10、即可出鍋

鴨胗的切法（爆炒鴨胗）11

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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