tft每日頭條

 > 美食

 > 茄子條和土豆絲怎麼炒

茄子條和土豆絲怎麼炒

美食 更新时间:2024-06-26 07:08:33

人們采集、撿拾、挖掘、捕撈,為的是得到自然地饋贈。穿越四季的,不僅僅是植物的自然生長,還有人與自然之間的相互磨合,人與食物之間不約而同的契合點。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)1

今天想要和大家分享的這道菜中的兩種食材,均是生活中,最常見的食材,屬于四季皆宜的性質,也正是因為它這樣的性質,才能夠成為很多人心中最喜歡的家常菜。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)2

土豆條炒茄子

準備食材:茄子、土豆、蔥花、幹辣椒、蒜片等。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)3

1、将準備好的土豆切成條狀,留以備用。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)4

2、再将準備好的茄子清洗幹淨也切成小條。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)5

3、起鍋燒油,油溫達到6到7成熱,将準備好的土豆條放在鍋中,開中小火進行煎炸,等到顔色焦黃之後盛出來。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)6

4、起鍋燒油,将準備好的蔥花、幹辣椒、蒜片放在鍋中爆出香味。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)7

5、将準備好的茄子條放在鍋中,進行翻炒。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)8

6、準備适量的鹽放在鍋中。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)9

7、為防止粘鍋,可向鍋内加入适量的清水。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)10

8、加入适量的醬油放在鍋中調味。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)11

9、再将煎炸好的土豆條放在鍋中,一起翻炒

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)12

10、之後盛出來即可。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)1

這就是我們今日份的美食分享了,炸過的土豆條混合茄汁的清香,吃到嘴裡格外香糯,茄子也是内裡綿軟,希望大家喜歡。

茄子條和土豆絲怎麼炒(簡單易學的快手菜)14

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved