小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃-tft每日頭條

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃

美食更新时间:2024-12-19 19:10:30

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、砂鍋魚頭煲是一道色香味俱全的名肴，屬于閩菜系。

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）1

2、今天老劉就來分享一下“砂鍋焗魚頭”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

花鲢魚頭、生姜、洋蔥、小蔥、青椒、蒜子、美人椒

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）3

4、先把小蔥切段，生姜切片，洋蔥切絲，青椒切辣椒絲，美人椒切辣椒圈。把魚頭内側黑膜刮去，清洗幹淨用刀斬去魚鳍，再斬成魚塊，用啤酒把魚塊清洗去腥，瀝幹水分把魚塊腌制下

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）4

5、先放入少許蚝油、生抽、老抽、姜片、鹽半勺用手抓勻，再放入兩勺生粉，抓勻腌制三十分鐘。熱鍋倒油，放入魚塊煎至兩面變色，然後撈出瀝幹油備用

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）5

6、砂鍋中倒入少許底油，放入姜片、蒜子、洋蔥絲、蔥結翻炒片刻，放入煎好的魚塊，蓋上鍋蓋中火焖20分鐘，使魚塊焖熟入味，再淋上少許芝麻油和生抽，撒上白胡椒粉，淋入高度白酒增香，放入青紅椒絲和紅椒圈

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）6

7、再次蓋上鍋蓋焖兩分鐘，擺上香菜點綴美味即成。一盆鹹鮮味十足非常鮮美的砂鍋焗魚頭就做好了

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）7

8、其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃（魚頭别隻會用剁椒蒸着吃）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食豬大腸炒酸菜怎麼制作
哈喽，大家好！我還是你們的那個吃貨小編，今天小編給大家帶來的美食就是非常受歡迎的酸菜炒大腸。随着城市的飛速發展和進步，我們的小日子過得越來越好了。在我們生活水平日漸提高的同時，對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美。食物是我們生... 2022-12-28
美食香菇和豬肚怎麼做好吃
香菇和豬肚怎麼做好吃?食材：熟豬肚100g、新鮮香菇5朵、油20g、醬油5g、料酒5g、鹽3g、味精2g、青蒜1根、姜适量，現在小編就來說說關于香菇和豬肚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!香菇和豬肚怎麼做好吃食材：熟豬肚... 2022-07-05
美食木耳西葫蘆炒肉片做法
西葫蘆也被稱為茭瓜，清淡可口，不需要太複雜的做法，就自帶一股清甜。食材：西葫蘆、肉片、制作工序：1.西葫蘆挖掉瓤，切成片。瘦肉切片備用，蔥白切成蔥花。2.鍋中倒油，放入蔥花炝鍋，待蔥花煸香放入肉片，調至中火快速翻炒，至肉片炒至發白。放入一勺... 2022-10-27
美食做紅燒茄子怎麼才能外焦裡嫩
大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。作為北方人雖說主食是面條、饅頭一類的面食，但經常吃，口味難免會生厭，所以我家偶爾也會吃一點大米飯。吃米飯就要有下飯神器—紅燒茄子，茄子的做法很多，蒸、煮、煎... 2023-01-01
美食麻辣燙該怎麼做才好吃
麻辣燙該怎麼做才好吃?，接下來我們就來聊聊關于麻辣燙該怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!麻辣燙該怎麼做才好吃姜蒜火鍋底料炒香。加入一袋牛奶和三小碗高湯。加入嗯兩勺腐乳汁和一勺麻醬。煮沸撈出多餘的配料。調入2勺生抽，加入喜歡... 2022-11-18
美食生魚片炒勝瓜
生魚片炒勝瓜?主料：生魚1條（約1斤，600克），勝瓜（絲瓜）12兩（約480克），甘筍、姜片各數片，蒜頭1粒，油2湯匙配料：腌料：鹽1/4茶匙，生粉1/2茶匙，油1茶匙，麻油、胡椒粉各少許芡汁料：生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，鹽1/4茶匙，... 2022-06-01
美食肉皮這樣做真好吃
今天清理冰箱，發現囤了一袋肉皮。正好拿出來燒下，平常不知道吃什麼時，和其它菜炒炒方便一些！By油菜花gfhn用料肉皮适量蔥、生姜适量老抽、鹽适量家樂桂花紅燒醬調料适量做法步驟1、食材！2、鍋中放入冷水加入豬皮焯水！3、焯好水的豬皮清理幹淨，... 2022-12-01
美食家裡怎樣做炒面好吃
家裡怎樣做炒面好吃?準備好四分之一棵大頭菜，豆芽菜一小包，胡蘿蔔半個，香腸一根，培根一塊，幹辣椒2個，面條準備好，我來為大家講解一下關于家裡怎樣做炒面好吃?跟着小編一起來看一看吧!家裡怎樣做炒面好吃準備好四分之一棵大頭菜，豆芽菜一小包，胡蘿... 2022-06-20
美食康師傅哪一個泡面最好吃
說到泡面，相信大家是再熟悉不過的了，平時在我們日常生活中經常可以吃到，特别是當半夜肚子餓的時候，這泡面就成為我們填飽肚子的關鍵之物了。特别是最近這幾年，這泡面席卷我國各家各戶，不管是有錢人還是沒錢人，一包方便且實惠的泡面就可以填飽我們的肚子... 2022-11-05
美食怎麼煮毛豆又綠又入味
怎麼煮毛豆又綠又入味?首先要選擇那種比較鮮嫩的毛豆，顔色要綠綠的，看起來比較飽滿的這種毛豆煮出的口感才最好，我來為大家科普一下關于怎麼煮毛豆又綠又入味?以下内容希望對你有幫助!怎麼煮毛豆又綠又入味首先要選擇那種比較鮮嫩的毛豆，顔色要綠綠的，... 2022-07-11
美食大白菜燒牛肉的做法
大白菜燒牛肉的做法?準備用料熟牛肉、大白菜、糖、鹽、老抽，我來為大家講解一下關于大白菜燒牛肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!大白菜燒牛肉的做法準備用料。熟牛肉、大白菜、糖、鹽、老抽。大白菜洗淨切好，熟牛肉切片，少許老蔥。鍋熱後倒入花生油。先... 2022-08-06
美食木瓜絲怎麼吃法
木瓜絲怎麼吃法?蒜香幹木瓜絲，平時把幹木瓜絲做好以後，想吃的時候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五個小時，然後取出用清水洗淨，再去掉水分，把胡蘿蔔切一個切成絲狀，再把大蒜去皮以後制成蒜泥放到幹木絲中，加入醋和辣椒油以及雞精調勻以後就能食用，... 2022-06-18
美食如何自制手工芋圓
如何自制手工芋圓?，接下來我們就來聊聊關于如何自制手工芋圓?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!如何自制手工芋圓紅薯、紫薯切塊蒸熟。木薯粉和糯米粉以1:1的比例加入。紅薯和紫薯的含水量不同，根據各自的幹濕程度，加入木薯粉和糯米粉，揉成團。... 2022-12-27
美食絕地求生靠補血能吃雞嗎
絕地求生裡玩家與玩家之間的交流基本上都是開語音，但是有的玩家喜歡開語音有的玩家卻全程關着語音，這是為什麼呢？有的人不喜歡開語音，可能是覺得一群人說話太吵了，影響自己打遊戲，這種屬于喜歡安靜的類型，隻喜歡自己安安靜靜打遊戲。也有的呢，單純是因... 2023-01-23
美食生栗子怎麼煮好吃
生栗子怎麼煮好吃?準備材料：栗子一斤、冰糖30克、鹽2克、清水600毫升，我來為大家科普一下關于生栗子怎麼煮好吃?以下内容希望對你有幫助!生栗子怎麼煮好吃準備材料：栗子一斤、冰糖30克、鹽2克、清水600毫升。首先可以準備好全部的備料。然後... 2022-06-07
美食冬瓜怎麼紅燒才好吃
冬瓜怎麼紅燒才好吃?冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青紅椒切碎，蔥、姜、蒜改刀備好，我來為大家科普一下關于冬瓜怎麼紅燒才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!冬瓜怎麼紅燒才好吃冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青紅椒切碎，蔥、姜、蒜改刀備好。起鍋，燒... 2022-06-07
美食蛋皮怎麼做
蛋皮怎麼做?雞蛋打散，一定要充分攪拌澱粉适量，倒入料酒，我來為大家科普一下關于蛋皮怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛋皮怎麼做雞蛋打散，一定要充分攪拌。澱粉适量，倒入料酒。攪拌均勻，澱粉的量不要太多。倒入雞蛋液中攪拌均勻。平底... 2022-08-01
美食蒸包子怎麼蒸才能全白
對于沒蒸過包子的人來說，蒸包子的時間最難把握，時間長短都不好，那麼蒸包子究竟需要多長時間呢？下面我們一步一步的來說1首先和面，一定要用溫水，面才能發的勁道。準備好面粉，溫水裡加酵母，倒入面粉中，用筷子不斷攪拌，目的是使面粉充分吸水，活成三光... 2022-10-27
美食熱的蘋果奶昔怎麼做
熱的蘋果奶昔怎麼做?，下面我們就來說一說關于熱的蘋果奶昔怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!熱的蘋果奶昔怎麼做準備食材：蘋果去皮洗淨，菠蘿去皮洗淨，切塊放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，去掉澀味，不過這個小鳳梨還是蠻甜的，基本不澀，而且... 2022-12-23
美食豬肉菠菜炒粉條的家常做法
豬肉菠菜炒粉條的家常做法?準備用料豬肉、菠菜、粉條、蔥、姜、醬油、料酒、蚝油、鹽，我來為大家科普一下關于豬肉菠菜炒粉條的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬肉菠菜炒粉條的家常做法準備用料。豬肉、菠菜、粉條、蔥、姜、醬油、料酒... 2022-06-16
美食夢見煮面條是什麼意思
夢見煮面條是什麼意思?夢見煮面條，運勢不佳，自己說話的語氣需要注意，太過強硬就會傷害對方，接下來我們就來聊聊關于夢見煮面條是什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!夢見煮面條是什麼意思夢見煮面條，運勢不佳，自己說話的語氣需要注意，太... 2022-07-09
美食佛山雙皮奶做法
煲仔飯，人頭飯，雙皮奶……光是聽到這些名字，外地人肯定會覺得怕，但實際上這都是屬于廣東的特色美食。今天就給大家來介紹一下雙皮奶這一特色美食。那麼雙皮奶的起源是怎麼樣的呢?當時佛山有個人發現，熟牛奶冷卻後會在表面結一層皮，這層奶皮又甘又滑。于... 2022-10-31
美食沒有飛行器官的動物
人類最厲害的地方，就是能用各種材料，包括堅硬的金屬來制造工具，增強自己的能力，或保護自己。那麼，有沒有動物把金屬融入自己的身體，獲得超強的能力或保護自己呢？你可能覺得這是天方夜譚，匪夷所思。不過最近，科學家們真的發現一種軟體動物，用鐵武裝了... 2022-10-25
美食簡單雞爪煲做法
肉類：雞爪，蝦菜類：玉米，地瓜(個人不喜歡吃菜類，想吃菜的也可以放些自己喜歡吃的)配料：蔥姜蒜，料酒小料：八角，香葉，花椒，幹辣椒一斤雞爪，半塊姜，一根蔥半斤蝦倆塊錢的小料雞爪先焯水，放姜跟蔥，再倒點料酒焯完水的雞爪焯完水後，開始鹵雞爪。把... 2023-01-02
美食最美家常菜苦瓜燒肉做法
“夏季吃苦，勝似進補”。苦瓜是夏天非常常見的一種蔬菜，卻有很多人都不喜歡去吃它，就是因為口感太苦，導緻很多人接受不了。但是苦瓜是最适合在夏季食用的一種蔬菜！苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃。讓我們在炎熱環境中也有正常的食欲。苦瓜炒... 2023-01-02
美食好吃的家常菜簡單易做
香味四溢的家常菜，葷素搭配，簡單美味營養，家人吃的很開心啤酒鴨炖雞腿菇做法1.熱鍋小火加入花椒和幹辣椒炒香2.大火放入蔥姜蒜炒香3.放入焯過水的鴨肉4.放入料酒極味鮮老抽爆炒5.放入雪花啤酒6.大火燒開之後再小火炖至沒有汁7.二十分鐘後再放... 2022-11-14
美食蛋餃怎麼吃
蛋餃怎麼吃?将蔥姜切末，五花肉切成小丁，加适量的鹽，十三香剁成肉餡，用筷子攪拌均勻，加入一個蛋清，适量的幹澱粉繼續攪打上勁，我來為大家科普一下關于蛋餃怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!蛋餃怎麼吃将蔥姜切末，五花肉切成小丁，加适量的鹽，十三香剁... 2022-06-02
美食荊芥怎麼做好吃
荊芥怎麼做好吃?食材：荊芥、洋蔥、雞蛋把買回來的荊芥摘一下，嫩的葉子部位留下來，把幹老的地方去掉，今天小編就來聊一聊關于荊芥怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!荊芥怎麼做好吃食材：荊芥、洋蔥、雞蛋。把買回來的荊芥摘一下，嫩的葉子部位留... 2022-06-13
美食蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法
蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法?，接下來我們就來聊聊關于蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸雞蛋羹和蝦仁的正确做法雞蛋磕進大碗，攪打均勻，加入1.5倍的溫水；加入少許細鹽，攪拌均勻；把蛋液過篩，倒進容器；鍋裡燒一鍋水... 2022-10-14
美食羊肚菌怎麼炒好吃
羊肚菌怎麼炒好吃?原料：羊肚菌幹品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、調和油、水豆粉，接下來我們就來聊聊關于羊肚菌怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!羊肚菌怎麼炒好吃原料：羊... 2022-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃

小米椒蒸魚頭怎麼蒸好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注