天天飲食炒蒜苔-tft每日頭條

天天飲食炒蒜苔

美食更新时间:2024-11-23 20:34:38

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）1

平時我比較喜歡豆制品，豆幹是我的常備食材，炒菜，拌食，煮湯都可以放幾塊，今天來一盤豆幹炒蒜苔，醬香味濃炒制過程簡單，豆幹本身就是鹹的，用甜面醬和醬油調味，無需額外加鹽就非常美味可口，光聞聞味道就食欲大好。

By 優雅的長圍巾【豆果美食官方認證達人】

用料

蒜苔 400克
豆幹 130克
食用油 2湯匙
甜面醬 1湯匙
醬油 2湯匙

做法步驟

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）2

1、食材準備好。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）3

2、蒜苔擇洗幹淨，切小段。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）4

3、豆幹放入開水中煮1~2分鐘撈出。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）5

4、切小段備用。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）6

5、起油鍋放入食用油，油熱後放入豆幹翻炒。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）7

6、炒至豆幹邊緣有了微微的焦痕。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）8

7、放入蒜苔翻炒兩分鐘。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）9

8、放入甜面醬翻炒。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）10

9、倒入醬油提味。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）11

10、炒至蒜苔成熟度适合自己的口感，關火出鍋。

天天飲食炒蒜苔（少鹽飲食輕松生活）12

11、裝盤上桌。

小貼士

甜面醬可用蚝油替代，無需加鹽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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