海南省東方市的代表性美食-tft每日頭條

海南省東方市的代表性美食

美食更新时间:2024-11-16 03:22:04

東方市地處海南省西南部，南及東南與樂東縣接壤，北至東北隔昌化江與昌江黎族自治縣交界，西臨北部灣，與越南隔海相望，北靠黎母山脈，下面小編給大家分享一下到了東方市要品嘗一下的6道地方美食。

1、四更烤乳豬

四更烤乳豬是一道色香味俱全的名肴，屬于海派菜，在海南東方已經是久享盛名了，據傳已有300年的曆史，是海南省著名的食品。表皮呈醬紅色便可斬體裝盤。夾一塊入口，輕輕一嚼，隻覺皮脆、肉嫩、骨酥、吃下後滿口餘香。

海南省東方市的代表性美食（海南省東方市6大推薦美食）1

2、椰子船

椰子船又稱珍珠椰子船，是海南瓊海、文昌、東方一帶地方傳統小吃。該小吃硬軟相間，脆糯結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口。用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉氣息。

海南省東方市的代表性美食（海南省東方市6大推薦美食）2

3、東方白斬羔羊

白斬羔羊是海南的地方風味菜肴，用羊羔肉采用傳統烹饪方式制作而成。香味濃郁，肉質鮮嫩，清甜鮮美，口感十分獨特。蘸上醬汁，簡直讓人欲罷不能，讓人百吃不膩，回味無窮。

海南省東方市的代表性美食（海南省東方市6大推薦美食）3

4、蝦餅

蝦餅作為一種海南大衆化的“高級”面點，距今已有近200多年的曆史。蝦餅就是讓東方人難以忘懷的故鄉的一種小吃，每個東方人記憶裡都有海南蝦餅的影子，色呈金黃，外脆裡軟，香鮮可口。

海南省東方市的代表性美食（海南省東方市6大推薦美食）4

5、東方露面

東方露面其實就是腌河粉，用河粉加入豆芽、花生、芝麻、竹筍、肉末、牛肉幹、酸菜、蒜頭油、鹵汁等一起制作而成，滋味悠長，酸辣可口，味道堪稱一絕。

海南省東方市的代表性美食（海南省東方市6大推薦美食）5

6、蘿蔔糕

蘿蔔糕是東方市的一種地方小吃，在東方市的大街小巷就可以看到賣蘿蔔糕的攤販。蘿蔔糕是用米漿、白蘿蔔制作而成，口感清甜軟滑，滋味鮮美，也可以放入到油鍋煎至金黃，外酥裡嫩，風味絕佳。

海南省東方市的代表性美食（海南省東方市6大推薦美食）6

以上是給大家分享的東方市的6道地方美食特産，味道都很不錯，到東方的朋友可以找找嘗嘗，歡迎東方的朋友給留言進行補充。

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