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雞腿這樣做香甜軟爛超級香

美食 更新时间:2024-06-10 22:20:18

雞腿肉其實很多時候跟雞胸肉一樣,煮的不好食之無味丢棄可惜,今天我教大家一個好吃的做法新鮮嫩多汁,醬香濃郁,就算不喜歡吃米飯的小朋友 用湯汁泡飯都能吃二大碗。接下來跟着明歌做起來

食材:雞腿,蒜末,料酒,鹽,黑胡椒粉,生抽,耗油,蜂蜜,老抽。

做法:

1雞腿去骨加蒜末 料酒 少許鹽 黑胡椒攪拌均勻腌制半小時。

雞腿這樣做香甜軟爛超級香(很多人不知道雞腿怎麼做)1

2調醬汁:2勺生抽 1勺蚝油 1勺蜂蜜 半勺老抽 半碗水攪拌均勻備用。

雞腿這樣做香甜軟爛超級香(很多人不知道雞腿怎麼做)2

3鍋熱倒入少許的油

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4油熱後,加入腌制好的雞腿肉煎至二面金黃,

雞腿這樣做香甜軟爛超級香(很多人不知道雞腿怎麼做)4

5,倒入調好的醬汁,小火煮開,然後收汁。

雞腿這樣做香甜軟爛超級香(很多人不知道雞腿怎麼做)5

6出鍋裝盤

雞腿這樣做香甜軟爛超級香(很多人不知道雞腿怎麼做)6

雞腿肉出鍋後可以切成小塊,吃起來更加方便,雞腿肉吃起來醬香味濃,湯汁泡飯更絕。喜歡吃雞腿的朋友一定要試一下。

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