有些花兒隻在秋季綻放,為秋日增輝,但您知道嗎?這些花兒除了極具觀賞價值外, 對養生也大有裨益。今天《健康之路》邀請中醫專家和大廚為大家講解秋天裡那些可賞可食的花兒。
桂花
桂花性溫,有散寒止痛、溫肺化飲的作用。桂花的溫性能散寒,溫通陽氣,也能緩解肺寒,痰稀白的狀态。桂花可以制作桂花糕、桂花涼粉、桂花酒等美食。
洛神花
洛神花味酸性涼,有止渴生津、健胃消食的功效。洛神花含有能夠幫助消化的酶,可以促進消化。洛神花除了可以做蜜餞和泡酒外,還能做制作甜品。
菊花
中醫認為肝開竅于目,菊花主要的功效是清肝明目。古人認為黃菊、白菊屬于真菊,黃菊花清熱力強,白菊花明目力盛。菊花不僅可觀、可聞、可藥,亦可食,用菊花來養生是秋天的一大特色。
清肝明目代茶飲
菊花清肝明目;薄荷辛涼解表,對于頭部的風熱腫毒也有作用;枸杞子能滋補肝腎。清肝明目代茶飲适合調理日常眼睛出現不适的小問題。
來源:CCTV健康之路
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