如何炒小河蝦竅門-tft每日頭條

如何炒小河蝦竅門

美食更新时间:2024-09-01 10:20:22

今天要給大家分享一道“黑虎蝦”的做法，前幾天我有一個朋友給我送了兩盒蝦，他說是海裡的野生蝦，我之前也沒有吃過，我們這裡離海邊比較遠，隻是吃過基圍蝦這樣的蝦，從來都沒有吃過這種海蝦，拿回來之後，我就做了兩種口味的菜，這道菜是屬于一道香辣椒鹽味的做法，下面我就把我制作的心得和方法交給大家，希望能幫到大家

如何炒小河蝦竅門（都不要直接下鍋炒）1

所用食材：黑虎蝦，姜蒜米，青紅椒米，蔥花

做法：首先把黑虎蝦用清水清洗幹淨，然後從背部改刀切開

如何炒小河蝦竅門（都不要直接下鍋炒）2

1、黑虎蝦全部都改好刀之後，然後準備一點幹澱粉，把蝦肉粘上一層幹澱粉，做這一步的目的就是為了鎖住蝦肉當中的水分，保證蝦的肉質鮮美

如何炒小河蝦竅門（都不要直接下鍋炒）3

2、然後淨鍋上火加入色拉油，燒制6成熱的時候，放入黑虎蝦，在鍋中炸至表面香脆，肉質微微鼓起即可

如何炒小河蝦竅門（都不要直接下鍋炒）4

3、鍋中留少許油，然後放入姜蒜和請紅椒米一起炒出香味

如何炒小河蝦竅門（都不要直接下鍋炒）5

4、炒香之後放入炸好的黑虎蝦，撒入蔥花和椒鹽粉，在鍋中拌均即可

如何炒小河蝦竅門（都不要直接下鍋炒）6

小提示：做這種黑虎蝦或者是基圍蝦，大家一定要記住，都需要放點生粉，這樣才能鎖住裡面的水分，吃的時候口感也會更好！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食廣東順德豉油雞水配方
1、材料：生抽3千克，冰糖1.5千克，花雕酒150克，香葉5克，羅漢果1個，甘草20克，桂皮20克，... 2023-07-10
美食蝦仁要怎麼做
1、食材：大頭蝦适量、蔥姜蒜适量、鹽适量、料酒适量、生粉适量。2、先把生姜切末、蒜切末、蔥切末，備用... 2023-07-10
美食醋溜豆腐
1、主料：豆腐一塊半，蔥丁、胡蘿蔔丁各二兩。2、佐料：醬油、醋、味素、白糖、澱粉、蔥、姜、蒜末、花椒... 2023-07-10
美食藍莓米糊做法圖解
1、藍莓挑選好的、洗淨、泡水。2、泡完最後一次用溫開水洗完，放進料理機加入适量的溫開水接近涼的開水，... 2023-07-10
美食油炸泡豬皮怎麼做好吃
1、将買回了的豬皮豬毛去除洗幹淨，放入鍋中大火燒開後小火慢煮至豬皮變厚變色。2、變厚變色之後撈出煮好... 2023-07-10
美食怎麼做黃桃夾心草莓生日蛋糕
1、食材：雞蛋2個、低筋面粉50克、牛奶24克、玉米油24克、細砂糖45克、檸檬汁幾滴。2、材料：淡... 2023-07-10
美食做八爪魚脆皮腸竅門
1、脆皮腸适量、面粉适量、番茄醬适量、輔料、純牛奶适量。2、首先将脆皮腸改刀，然後從一半的地方切成花... 2023-07-10
美食菜糖醋裡脊怎麼做
1、主料：裡脊肉（豬裡脊肉）250克，食用油500克（實耗50克）。2、輔料：雞蛋1個，香蔥1棵，生... 2023-07-10
美食怎麼做普通藕丁
1、材料：藕1節、食鹽3克、醋2勺、幹辣椒8個、細香蔥2根、植物油2勺。2、蓮藕去掉外表皮，洗淨備用... 2023-07-10
美食産婦應該吃什麼
1、小米粥。産後的女性元氣受損，可以吃一些濃稠的小米粥。這種食物能夠起到益氣活血的作用。尤其是家人們... 2023-07-10
美食六寸戚風蛋糕的做法
1、主料：低筋面粉60克、白砂糖50克、牛奶40克、色拉油40克、雞蛋3個、檸檬汁幾滴、鹽适量。2、... 2023-07-10
美食自制酸奶蛋糕教程
1、食材：酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、雞蛋2個、蜂蜜适量、白糖适量。2、準備120g... 2023-07-10
美食大青棗可以煮熟吃嗎
1、可以。2、青棗的皮比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對于腸胃功能不是太好的老人及小孩來說... 2023-07-10
美食腱子肉怎麼做好吃
1、腱子肉處理幹淨，去掉多餘的筋膜，把腱子肉均勻的抹上鹽，姜切絲，碼上姜絲入冰箱冷藏腌制3至4個小時... 2023-07-10
美食芥末酸菜花蛤
1、食材：花蛤400克、酸菜200克、香蔥适量、芥末适量、料酒适量、生姜适量、小米椒适量。2、把酸菜... 2023-07-10
美食漢堡胚如何做的軟
1、材料：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、雞蛋1個、鹽2g、糖30g、黃油20g、老面100... 2023-07-10
美食檸檬有哪些做法
鮮檸檬直接飲用：将檸檬鮮果洗淨，橫切成2mm厚的片，去種子後直接放入杯中沏涼開水，加入适量冰糖即可飲用。制糖漬檸檬：将檸檬洗淨、切片、去籽後，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周後即可飲用。檸檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。檸檬的營養價值及功效：檸檬是一種營養價值非常豐富的水果，這種水果裡面含有大量的 2023-07-10
美食刀切饅頭的做法大全
1、面粉300克(中筋粉、普通面粉)。2、4克酵母溶于150克溫水中(之後揉面時又加了30克水，總共... 2023-07-10
美食煎奧爾良雞排怎麼做才好吃
1、把雞腿去骨。2、帶皮的一面用叉子，紮上幾下。3、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。4、加入新奧爾良... 2023-07-10
美食早餐包不用烤箱做法
1、食材:面粉300克、雞蛋3個、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺，豆沙适量。2、做法：面粉雞蛋備好，... 2023-07-10
美食烤魚爐烤魚方法
1、先把魚洗淨，花刀、劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下。2、魚腌制一會，在烤盤裡抹油，把魚放上，... 2023-07-10
美食用鮮牛奶怎麼做奶豆腐
1、用鮮牛奶做奶豆腐的方法：将新鮮的牛奶倒在一個幹淨的容器中，存放在陰涼處，等待酸化凝固，之後将酸奶... 2023-07-10
美食鹹鴨蛋可以放多久
1、大約九個月。夏季腌制的鹹鴨蛋，室溫下儲存，保質期為三個月左右，如果存放在冰箱内，可以冷藏保存十二... 2023-07-10
美食瓦罐焖雞的做法和配方
1、主料：整雞1隻、姜10克、蔥10克、辣椒10克。2、輔料：雞精3克、味精3克、糖3克、鹽2克、老... 2023-07-10
美食海鲈魚怎麼做好吃
1、海鲈魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨.，放蔥姜腌制15分鐘。2、把海鲈魚頭切下，豆腐洗淨。3、鍋裡油熱，... 2023-07-10
美食做東北酸菜方法
1、準備容器，塑料桶，壇子，缸，甕皆可，不能使用鐵制鋁制容器，因為在發酵過程中會産生乳酸把容器腐蝕。... 2023-07-10
美食如何制作火龍果松餅
1、準備材料：火龍果1個、雞蛋1個、面粉少許、核桃油少許；2、火龍果洗淨去皮切塊，放入料理機打成汁，... 2023-07-10
美食日式壽司卷的做法
1、準備材料；将熟米飯稍降溫到溫熱狀态；飯要燒得比較硬一些；2、如果沒有壽司醋，可以自己調兌，将3匙... 2023-07-10
美食剁椒醬怎樣做辣椒油
1、食材：紅尖椒500克、鹽60克、姜60克、蒜60克、白糖30克、白酒30克、玉米油30克、水30... 2023-07-10
美食脆辣椒保存方法
1、裝剁辣椒的壇子必須是洗幹淨抹幹水無油的，密封性能好的。沒有壇子的建議用可樂瓶，剛做出來的不要放入... 2023-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 如何炒小河蝦竅門

如何炒小河蝦竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注