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怎麼做蘿蔔鲫魚湯最有營養

健康 更新时间:2024-10-21 09:23:20


怎麼做蘿蔔鲫魚湯最有營養(冬季養生第一湯)1

冬季進補


鲫魚蘿蔔湯

材料:鲫魚2條、生姜3片、小香蔥少許、白蘿蔔半個、涼水适量、鹽适量、油适量

做法:

1、 鲫魚去腮、麟、内髒、及肚子裡面的裡膜,清洗幹淨。

2、鍋先燒至七成熱,用生姜片塗鍋,再放入食用油煎魚,待兩面煎到微黃即可。

怎麼做蘿蔔鲫魚湯最有營養(冬季養生第一湯)2

鲫魚煎至兩面金黃

3、白蘿蔔洗淨去皮,切成絲備用.

4、鲫魚煎好後,加入适量的冷水(做魚湯一定切記要加冷水),加入蔥、姜煮到沸騰,

再加入蘿蔔絲。

5、 蓋上鍋蓋,大火煮開,再用中火煮30分鐘左右,切記出鍋前加入鹽調味(一定救助出鍋前加鹽,加的過早會使湯汁不濃稠)。

6、可以美美的來一碗喽。

怎麼做蘿蔔鲫魚湯最有營養(冬季養生第一湯)3

美味來一碗營養又健康

冬季養生不能懈怠哦,自己動手試試,美味就是這麼簡單!

善待自己就是珍惜健康!

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