竹筒菜怎麼做最好吃?主料:鲢魚500g、竹筒菜250g 輔料:香菜50g、姜适量 ,下面我們就來說一說關于竹筒菜怎麼做最好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:鲢魚500g、竹筒菜250g。
輔料:香菜50g、姜适量。
調料:油适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、味精适量。
竹筒菜洗淨世成小塊。
鲢魚清理幹淨也切成塊。
香菜擇洗幹淨切成小段,姜切絲。
熱油鍋,放魚塊煎。
翻面煎,兩面煎得差不多的時候,放适量清水,加鹽和醬油煮開。
放竹筒菜同煮。
放醋,放香菜。
放味精調味後即可起鍋。
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