牛睾丸怎麼做好吃?材料:淮山、杞子各25克、龍眼肉一匙、牛睾丸兩隻、豬爪200克 ,下面我們就來說一說關于牛睾丸怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:淮山、杞子各25克、龍眼肉一匙、牛睾丸兩隻、豬爪200克。
調料:紹酒一匙,姜、精鹽各少許。
将牛睾丸撕去外皮,放入滾水中高火3分鐘後取出洗淨,原個或切厚件均可。
将豬爪放入滾水中,取出洗淨。
把淮山、杞子、龍眼肉、牛睾丸、豬爪、姜、紹酒放入器皿内,加入滾水四杯,低火3小時後放鹽調味即可。
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