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新鮮松茸怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-12-12 11:47:10

新鮮松茸怎麼做最好吃?青椒松茸将松茸洗淨切成片，青紅椒切塊，蒜切成片；做鍋點火放入油，油溫6成熱時，倒入松茸爆炒出鍋，鍋内留餘油，油熱放入蒜片炒出香味時，加入青紅椒塊、鹽、雞精、高湯用澱粉勾薄芡，翻炒均勻，出鍋前淋入香油，這道松茸美食就完成了，下面我們就來聊聊關于新鮮松茸怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

新鮮松茸怎麼做最好吃

青椒松茸

将松茸洗淨切成片，青紅椒切塊，蒜切成片；做鍋點火放入油，油溫6成熱時，倒入松茸爆炒出鍋，鍋内留餘油，油熱放入蒜片炒出香味時，加入青紅椒塊、鹽、雞精、高湯用澱粉勾薄芡，翻炒均勻，出鍋前淋入香油，這道松茸美食就完成了。

松茸雞湯

如果松茸品相不那麼好，拿來炖湯。準備每人1~2隻鮮松茸，将鮮松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2隻松茸1小湯盅為佳，加稍許味精、雞精、鹽調味，炖制15分鐘即可食用，松茸片肉質緊密有彈性，湯呈淡黃色，口感鮮美清爽。

松茸豆腐

将鮮松茸切片，和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘，蒸好後澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調汁或使用瓶裝鮑汁，即可調制出自己喜愛的松茸美食。

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