怎樣炒杏鮑菇好吃?可以做臘肉炒杏鮑菇,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于怎樣炒杏鮑菇好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做臘肉炒杏鮑菇,具體做法如下:
材料:臘肉2根,杏鮑菇200克,蔥姜蒜,生抽,黃酒,白糖。
買回來的臘肉用溫水洗淨,放入蒸鍋蒸20分鐘。之後切片備用。
杏鮑菇洗淨切片,蔥姜蒜切片。
起鍋,放入油,放入蔥姜蒜炒香。再放入臘肉略炒,烹入黃酒。放入杏鮑菇翻炒一下。
加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分鐘即可出鍋。
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