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九陽太空空氣炸鍋食譜

美食 更新时间:2024-12-05 04:05:06

無論什麼時候,我們的生活都離不開衣食住行。再加上疫情的籠罩之下,我們居家的時間增多,更多的是與自己相處,與家人相處。美食作為最容易溫暖人心的存在,在多種多樣的烹饪方式中,炸物是必不可少的美味,不過卻有不少人擔心油炸的食物不健康。

那麼怎樣使風味不減,又能讓美味炸物更健康呢?空氣炸鍋或許是個不錯的選擇。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)1

最近九陽新推出了一款新品九陽太空空氣炸鍋736Pro,與其他空氣炸鍋不一樣的是,九陽的這款真的更像一個鍋。值得一提的是,九陽這款空氣炸鍋還采用了來自太空廚房的立體熱風循環加熱技術,所以它更是一款太空空氣炸鍋,是不是很高端呢。而且這種空氣炸鍋的容量有5.5升,更适合家庭多人使用。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)2

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)3

相較于傳統的抽拉式空氣炸鍋,九陽太空空氣炸鍋736Pro從鍋體到内膽整體呈圓形,翻蓋設計,上蓋由操作面闆 熱風整流烤盤 全景頂視窗3個模塊組成,這裡要說下它的加熱元件和熱風循環系統是集成在一塊的,熱風從上往下循環流動,同時也省去了中途翻面的麻煩。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)4

鍋蓋兩側還各預留了兩個透氣孔,烹饪的過程中美味也從該透氣孔散發出來。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)5

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)6

來看下鍋内部,鍋内膽是支持取出的,這也方便日常的清洗。另外它還配備了一個熱風整流烤盤,它采用的是螺旋式風道設計,熱風能夠均勻地炙烤着食物。

開始體驗

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)7

這裡要說下,九陽太空空氣炸鍋736Pro還支持手機APP控制,而且還可以在APP裡面查看各種食物的烹饪方式,這對于小白來說還是挺不錯的。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)8

圓形的設計使它造型小巧的同時兼顧了5.5L的大容量,炸整雞也沒問題,一人食可,家庭餐也很可;搭配上下翻蓋的設計使食物容易放取,避免燙傷;比起其他形制的内膽,圓形天然不留死角,加上分離式内膽以及氧化鋅塗層,更加容易清洗又抗菌。常在廚房混,很難不愛呀。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)9

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)10

先來個炸雞翅,先将新鮮的雞翅腌制一下,當然你們也可以直接買腌制好的,那樣更方便,腌制好之後直接将雞翅放入空氣炸鍋, 溫度調節180℃,時間為18分鐘。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)11

時間一到,直接開鍋就可以食用了,這裡我撒上了白芝麻,擠上了點檸檬汁,口感會更好哦。不得不說空氣炸的口感一點也不比油炸得差,甚至會更香,而且整個過程真的沒有翻面,很方便。

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有空氣炸鍋,那肯定得試試最喜歡的蛋撻了,直接買來蛋撻皮,加上雞蛋黃、牛奶、芝士,放入鍋内,調170℃,烤個7-9分鐘就好,記住不能烤太長時間,不如會烤焦了。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)14

烤出來的效果還是很滿意的,蛋撻外酥裡軟,跟面包店購買的口感差不多。

經常倒騰美食的朋友知道,想用空氣炸鍋把葡撻烤好其實不容易,經常上面烤焦了蛋撻底還是油濕的。因為空氣炸鍋是通過高速熱風烘烤,風口隻有頂部一處。食物要手動翻面才能均勻受熱。

所以當九陽太空空氣炸鍋736Pro打出“不用翻面炸萬物”的口号,就很吸引人。

使用下來發現,其實很簡單:九陽太空空氣炸鍋736Pro使用碳素纖維加熱管,并在頂部加了9葉螺旋扇葉,讓風熱得更快轉速更高。加上搭配的特制燒烤架,使得底部架空,立體熱風加熱再也不怕底部熟不透啦。

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現在的小家電在操作面闆上大多附着很多模塊按鍵,恨不得滿漢全席上齊,但真的實用嗎?就我自己而言,大多數按鍵都沒碰過。九陽太空空氣炸鍋736Pro就相當反趨勢,面闆上做減法,隻剩開關一鍵,溫控/時長一鍵,加減各一鍵,鍵無虛發呀。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)16

操控面闆采用的是觸控式,界面相對比較簡單,溫度可調節範圍在30~200攝氏度,時間最長為90分鐘。這種觸控式面闆比旋鈕的要好很多,如果經常下廚房就知道,界面越簡潔清洗越方便。

烘烤煎炸本身就是很個例化的事情,同樣的食物,不一樣大小、開沒開花刀都得配合不同溫度/時長,模塊化多少抹煞了烹饪的樂趣。簡化的操作面闆易上手,意外适合歲數大點的老一輩。

九陽太空空氣炸鍋食譜(九陽推出太空空氣炸鍋)17

九陽太空空氣炸鍋736Pro不僅簡單好用易上手,還讓美味幹淨衛生又健康。看得見的是食物升溫,看不見的是參與分享的美妙。或許你跟我一樣是烹饪小白,但當你擁有九陽太空空氣炸鍋736Pro,這一切或将變得不一樣。

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