韓式拌飯又稱石鍋拌飯,朝鮮菜,鹹鮮味,用雞蛋、米飯、紅蘿蔔、黃豆芽、青椒、白菜做成,營養豐富且熱量不高。是宮廷菜之一。
By 逗根小廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好生菜、胡蘿蔔、黃瓜、香菇、豆芽、金針菇,将生菜、胡蘿蔔、黃瓜、香菇切絲 接着在開水中煮五分鐘左右
2、在碗中放入米飯 接着放入煮好的蔬菜
3、在鍋中倒入油
4、燒熱後加入一個雞蛋 (ps不要煎太熟 最好6成熟)
5、最後将煎好放在蔬菜的中間 再加上兩勺韓式辣醬 大功告成啦
建議雞蛋一定不要煎太熟 要不會影響口感
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