人體約 70% 由水組成，因此充足的水攝入量對身體健康至關重要。
正常情況下，當你身體缺水的時候，你會因為口渴而喝水，身體需要的東西就會被填滿，大量多餘的不需要的水會通過尿液排出體外。
然而，如果你喝太多水，你的血鈉水平就會過低，你可能會變得昏昏欲睡或因腦損傷而處于危險境地。
我們都知道糖尿病的典型症狀是三多一少，多飲、多食、多尿以及身體消瘦。
患者常常因為口渴而大量喝水，這主要是因為高血糖使血漿滲透壓增高，刺激了中樞神經系統（主要是下丘腦）的口渴中樞興奮，進一步産生渴感。
那麼也就是由于血糖高的原因會感到口渴，如果不喝足夠的水，患者的腎功能會下降，因此糖尿病患者會比正常人需要更多的水。
我國《食物與健康-科學證據共識》表明，适量飲用咖啡能降低2型糖尿病的風險。
而且也有研究表明，咖啡對糖尿病的好處，韓國一研究團隊對4000名成年人跟蹤了14年。
發現每天喝兩杯或更多杯黑咖啡（不含糖或咖啡伴侶）可将患前驅糖尿病或 2 型（成人型）糖尿病的風險降低 39%。
每天喝兩杯咖啡，甚至是咖啡袋，都可以将糖尿病前期和 2 型糖尿病的風險降低 27%。
咖啡中的咖啡因可以通過刺激胰腺中的毒素 β細胞分泌胰島素來改善胰島素抵抗，從而幫助預防糖尿病。咖啡中的鎂有助于預防糖尿病。
咖啡是一種飲料，這種飲料是含有碳水化合物，在很多糖尿病患者的認知裡，這會導緻血糖升高。
一些小規模的研究發現咖啡因在其中也有作用，一是提高腎上腺素，二是阻斷腺苷的功能，這就無法清除血液中的糖分。
有的人說，我喝咖啡對糖尿病有好處，甚至沒影響，這主要是看個人的體質以及你喝的什麼類型的咖啡以及喝咖啡量的問題。
建議2型糖尿病患者要選擇不加糖不加奶的咖啡即可，減少糖和脂肪的量，可以幫助減少糖尿病并發症的風險。
對于血糖控制不佳的糖尿病患者，或者已經出現并發症的患者，還有一些胃腸方面的問題，比如消化不良、腹瀉、脹氣等問題，是不建議喝咖啡，因為喝了咖啡還會加重胃腸方面的症狀。
所以說，并不是每個糖尿病患者都能喝咖啡。
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