—專訪藥食同源華蒜豆發明人、湖北華蒜豆董事長魯發連先生，産業報國助力民族振興

經濟視野網1月10日電(王玉強 李四化)有關數據顯示，50-60年代我國人口死亡總數中心腦血管疾病死亡率居第六位，70年代躍居第三位，90年代呈繼續上升趨勢，現在已成為危及人們生命健康的第一大殺手!目前，國人的健康狀況非常令人堪憂，慢性病已經成為每個家庭的健康隐患，中國的中老年人心腦血管疾病的發病率己經超過了30%，而我們的臨國日本心腦血管疾病發病率隻有0.4%!

日本作為世界第一長壽國，相當程度上可見于全民皆食納豆的傳統習俗，微生物體内的酶系統将蛋白質分解為多種氨基酸及多肽，不但營養成分提高了十幾倍，而且是分解後的營養物質更易吸收，納豆菌是有些身體健康的益生菌，經過發酵分解後，可以産生出一種被國際醫學界證實的唯一具有溶解整體血栓功能的天然活性物質納豆激酶納豆激酶，進入人體後可安全迅速溶解血栓，并持續長達8-12小時以上，從而有效防止心腦血管及高血壓疾病的發生，這是近年來科學研究的重要發現!

魯發連曾經考察過日本，發現那裡的人們平均壽命為83歲，其中有關心腦血管疾病的發病率隻有0.4%，是世界最低國家，而我國心腦血管病的發病率卻達30%，這從某種程度上來說，也就意味着兩個國家的亞健康人群比例基準，而兩大數據的反差讓魯發連百思不得其解。

日本人為什麼能把心腦血管病的發病率做到如此之低呢?

帶着疑問，魯發連了解到，除了合理膳食外，日本人保護心腦血管健康的法寶就是天天食用納豆，納豆是大豆經發酵制作而成，具有溶解血栓，降低血液粘稠度的作用，其預防心腦血管疾病的哦已經得到美國食品和藥品管理局的認可，納豆源于中國的豆豉 由大豆蒸熟後包裹在稻草中，經長期發酵而成，是一種大豆水解食品，其主要特點就是粘性強有氣味。而發酵好的納豆不僅保持黃豆原有的營養價值，更重要的是它在發酵過程中産生了多種纖維蛋白和生理活性物質，其中納豆激酶就是一種調解人體心腦血管的有益物質。

在一千多年前，中國唐朝的鑒真大師在東渡日本時就把那豆帶給了他們，并且随着曆史不斷變遷，納豆也逐漸成為了日本人日常飲食中的一種保健食品。

日本考察後的經曆對于魯發連來說，不僅點燃了自己的人生事業夢想，更重要的是堅定了他要為百姓帶去健康的信心。看到這種狀況，魯發連先生心急如焚，他高瞻遠矚，創辦了華蒜豆生物科技有限公司，并戰略性的提出了“3004工程”。

精心培育華蒜豆 藥食同源打響民族品牌

“我一定要把我們的中國打造成一個健康國， 像健康國家一樣的實現我們3004健康工程，也就是說把30%的亞健康人群降低了0.4%，

這是我的使命。”魯發連說。

魯發連的目标就是在全國普及健康知識，讓全國有緣份的消費者都能吃上華蒜豆，從而讓國人的心腦血管疾病發病率從30%降低到0.4%!這是一個偉大的夢想，也是一個使命!為了讓更多的國人擁有健康，魯發連先生發起宏願，決心将畢生精力投入到實現3004健康工程上來。

魯方連在納豆的基礎上，結合中醫的君臣佐使配伍和中醫治病防病理論，利用現代科學技術成功研發出來那鬥升級版的洗柳居牌華蒜豆功能性食品，該産品富含了一百多種神奇的活性酶，這些活性酶進入腸道以後能在人體内自動合成将近一千種酶，其中有一種溶栓酶也叫納豆激酶，可以溶解陳舊性血栓布藝營造人人健康人人受益的大健康。

魯發連把經過大豆發酵的華蒜豆所擁有對人體最有益的營養成分用科學論證的方式分享給社會大衆和經銷商們，并多次親自下市場傾情講解華蒜豆的獨特之處，華蒜豆中的華蒜豆激酶進入人體血管後開始溶解血管中的雜質，使血液逐步火起來，從而使患者胸悶心慌頭暈眼花失眠手腳發麻相應等症狀逐漸消失，血管彈性增加，使血管腔逐漸增大，血液供應更加充分，從而腦部神經得到了有效滋潤，使側枝循環更加密集發達，使語言功能障礙者逐步得到緩解，甚至有效恢複。原來口齒不清，說話不成句的人竟神奇般地好轉起來，眼睛有神，四肢有力。

在董事長魯發蓮的帶領下，公司有了新發展，他們帶着對百姓健康的責任，依然堅守在自己的事業道路上，在華蒜豆的創始人魯發連的穩健引領下，注重科技力度，結合祖傳秘方，腌制成功的華蒜豆，一緻取得了國人的認可及消費者的喜愛!

2012年湖北華蒜豆生物科技有限公司榮獲知識産權産權國家頒發的專利證書、2014年8月 魯發連董事長被評選為“建設美麗中國 創新報國奉獻社會影響力優秀人物”、2015年3月湖北華蒜豆生物科技有限公司洗柳居牌華蒜豆榮獲“第三屆中國老年節九九敬老會指定産品”、2015年百項健康服務成果發布會指定項目發布書、2016年3月在中國消費市場影響力品牌榮獲“健康行業十大潛力品牌”、2016年4月湖 北華蒜豆生物科技有限公司洗柳居牌華蒜豆榮獲“十二五 中國誠信品牌”、2016年5月在第六屆全國服務業公衆滿意度專項調研新聞發布領袖年會榮獲“金典獎 健康産業公衆滿意十佳品牌”“金典獎 健康産業公衆滿意十佳典範品牌”、 魯發連董事長被評選為推動健康産業經濟發展 年度十大創新人物、2016年7月“中國企業信用論壇暨第二屆中國影響力品牌”電視盛典，魯發連董事長被評選為推動中國食療行業健康發展貢獻人物、湖北華蒜豆生物科技有限公司被評選為“中國健康食療行業最具影響力民族品牌”等殊榮。幾年來，華蒜豆品牌神奇的療效作為健康産品新寵被衆多媒體宣傳報道，城市報，中華兒女等多家進行多刊報道。

若幹個春夏秋冬，湖北華蒜豆生物科技有限公司一路走來，憑借着一個好的領路人魯發連董事長艱苦奮鬥，時代專業科學擔當的精神，憑借着強烈的社會責任感，受到了華蒜豆在健康産業中的公信力，子公司成立以來，他們除了提升産品質量以外，還與國内各大知名院校以及科研單位進行深度研究，共同為百姓健康做到保駕護航。

“華蒜豆這個品牌這個産品人民已經認可， 我們會在華蒜豆在納豆基礎上研發出更多的産品 ，包括我們已經獲得國家專利的産品，以及我們的納豆激酶蛋白粉，兒童用的老年人的中年人的一系列的産品，我們都會研發出來，把健康産品做大做強”。

目前為止，華蒜豆産品已經使成千上萬亞健康人群血壓血脂身體變得越來越健康，衆多實踐證明，華蒜豆品牌俨然已成為亞健康人群首選健康品牌“新貴”。魯發連董事長仍孜孜不倦的堅持自己的使命，依然帶領自己的科研團隊不斷研發新的産品，不僅将祖先智慧得以傳承，更重要的是把納豆文化再次升級改版，他們深深地體會到要在發酵中尋找靈感，在實踐中追求創新。

“在我有生之年，我一定要完成我的使命，帶領我的銷售團隊走進千家萬戶，我們一起來打造一個健康的中國，施行3004健康工程。”

在魯發連先生的帶領下，湖北華蒜豆生物科技有限公司緻力于傳播健康生活習慣和健康飲食文化信念，更傾情贈送近千萬元的華蒜豆産品，免費給亞健康人群使用，為國人的健康貢獻一己之力。

崛地而起的産業明珠，華蒜豆生物科技有限公司

湖北華蒜豆生物科技有限公司成立于2009年，是一家集研發、生産、銷售、服務于一體的高科技生物技術有限公司，法人代表魯發連，企業注冊資本為陸仟伍佰零壹萬元整。現有員工200餘人，技術人員15名(公司常年引進中國農業大學農學與生物技術學院副教授一人、天津科技大學生物工程學院副教授一人、天津科技大學博士、研究員一人)。公司行政管理科室設有辦公室、财務部、市場及銷售部、采購部、生産部、質量管理部、中心化驗室等7個職能部門。

湖北華蒜豆生物科技有限公司是一家集研發生産銷售服務為一體的高科技生物技術有限公司，公司總部坐落在人傑地靈的襄陽宜城市經濟技術開發區，一期工程投資2.3億人民币，已經建成了花園式健康産業園，二期工程，總投資5億人民币，預計一年内句公建成後可容納1500人的會議，容納1500人的星級客房及酒店，有10萬級淨化标準的大型GMP生産車間，有高檔網球場籃球場，乒乓球會館等健身設施!

企業主要生産功能性食品“洗柳居”牌華蒜豆及益生菌大豆發酵飲料，飲料設備引進德國全套灌裝流水生産線，萬級淨化無菌車間，全方位可監視的生産環境。公司年生産功能性食品15000餘噸，實現總産值3億元人民币，實際利稅收入3000萬元以上。公司的專利産品華蒜豆是一款跨時代的健康食品，經過市場的驗證華蒜豆得到了消費者的青睐和高度認可，數以萬計的消費者通過服用華蒜豆，身體健康狀況得到了改善。

公司産品的主要原材料為大豆、大蒜、人參等，原材料主要從東北三省及本地區采購，生産的産品銷往河南、甘肅、安徽、東北、山西、陝西等省市，并由全國各省健康之家科技有限公司總代理銷售。華蒜豆功能性食品，是一款劃時代的健康食療産品，于2012年獲得國家發明專利，并榮獲“世界養生大會指定産品”、“中國老年節久久敬老會指定産品”等許多殊榮;公司推出“3004健康工程”，目标是讓國人的心腦血管疾病發病率從當前的30%快速降低到0.4%，大大提升國人的健康水平。

公司以“做好産品質量、維護人類健康”為宗旨，按照“以效益為中心、以質量為主題、以管理為主線、以技術創新為動力、靠質量求生存、靠品牌闖市場”的思路，添置了先進生産設備及檢驗儀器，建立健全了質量保證體系。

如今，在魯發蓮董事長的帶領下，企業不斷追求自我創新能力的提升，并以将心比心以心換心，用良心誠心責任心開拓與創新的發展理念來見證民族品牌的社會價值，同時他們又在國家政策的指引下，頂着公益愛心，承擔社會責任，緻力于傳播健康飲食文化，最終為了實現企業設立的3004健康工程目标而努力前行。

食藥同源 品牌新貴洗柳居華蒜豆：

納豆源于我國 在我國有着悠久的食用曆史，傳入日本後成為了日本家庭餐餐必備的營養美食，并在現在實現了工業化生産，被世界各國公認的21世紀健康态食品!

納豆菌經過發酵後可以産生一些新的微量營養成分，維生素K2的含量就相當高，維生素K2和蛋白質形成固原蛋白，增加骨密度，既補鈣又固鈣，從而有效防止骨質疏松症的發生!納豆菌還能分泌蛋白多種消化酶以及一些抗菌物質，能抑制人體腸道的有害菌，促進有益菌生長，增強整體消化機能，從而可以有效解決便秘腸炎腹瀉的消化道疾病!

除此之外，大豆中還含有19種氨基酸，22種微量元素及多種維生素等，是開發溶栓抗衰老降血脂及預防糖尿病功能食品的絕好原料，也是預防高血壓肥胖症心腦血管疾病有待開發的藥物因子那到預防心髒病的效果也已經得到美國FDA的認可。

不但使納豆激酶的活性比普通發酵産品提高了3-5倍，同時實現了納豆激酶保護劑谷氨酸與維生素K的絕妙組合，完整的保護納豆激酶，通過胃酸使納豆激酶在體内安全平衡持續溶栓，真正實現了清淤靜源修複為一體的終極目标!

此項技術在納豆領域一直處于國際領先水平，可有效提高機體免疫力，全面改善人體各項生理機能，在體内構建一套智能化的健康防線，使您重塑青春活力，保持強健體态 健康相伴和諧共生。

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