女兒：媽，我剛走菜場買了點雞蛋，你說的真不假，雞蛋漲價了!

媽媽：每次就少買點，我和你爸都吃得少，高血脂不能吃。

女兒：誰說不能吃的，你們這也不敢吃那也不敢吃。

相信對于很多血脂高的人來說，都不太敢吃雞蛋，擔心吃了血脂一直降不下來。如果一直沒降下來，對身體有何危害？真的不能吃雞蛋嗎？需要忌口的到底是什麼？今天這篇文章就和大家聊聊高血脂，早點了解。

——·血脂升高，身體會給出哪些信号？

它的水平若升高了，人的皮膚會有異常表現，尤其是眼睑處。如果發現這裡有黃色瘤，就要注意了，建議早點檢測一下，不要把它誤當成是老年斑。

血脂升高也會影響到視力，血液中脂蛋白過高，會影響到視覺神經的健康，進而容易引起視力下降、視線模糊。

它升高了，會影響到血液的正常流動速度，而若是不能及時運到身體各個部位，就容易引起相關不适。頭、手和腳是常會出現異樣的，比如頭疼，手腳發麻，提示體内的血液黏稠度比較高了。

如果發現身體出現這些異常表現，建議要及時檢測一下，特别是平時生活習慣不健康、有家族性高脂血症的人，更應該要重視。

不過，到底是不是高血脂，還是要就醫，隻是說如果身體常出現這些異樣，要加以警惕了。而血脂不是單一的，它包括膽固醇、甘油三酯，而膽固醇又有總的、低和高密度的，其中，甘油三酯和低密度的，建議大家更要關注。

——·血脂一直降不下來會怎樣？

如果一直居高不下，則會增加糖尿病、高血壓、心髒病等多種疾病風險，對于健康的危害會更大，持續下去，甚至有可能影響壽命。

除了影響心血管健康，長期下去，還會增加腎病風險，對于呼吸系統也會造成不利影響。

一般來說，積極降脂，是可以把它控制好的。之所以血脂一直沒能降下來，可能跟以下這些原因有關：

首先，沒有規範服用降脂藥，或者自己擅自停藥。其次，生活方式不健康，尤其是飲食。而這兩個方面少一個都不行。

對于很多高血脂人群來說，都需要服用藥物，特别是已經發展為三高的人，還有的人在吃他汀的同時，還需要吃其他藥物，降低心血管疾病風險。提醒大家一定要遵醫囑，如需調整同樣也要遵循這個原則。

在飲食上，争議比較大的一點就是雞蛋、肉到底還能不能吃了，很多中老年人不敢吃。

——·高血脂人群，真的不能吃雞蛋、肉嗎？

其實是可以吃的，隻要适量吃，沒什麼問題。

“它裡面有膽固醇!吃了不會引起血脂升高嗎？”

但除了它，也有其他一些營養元素，另外，還是那句話，劑量很重要，有就一點都不能吃了嗎？并不是。而且，很多人對膽固醇的認識并不全面，隻覺得它是壞的，殊不知高密度是好的。

所以，這類人群是可以吃的。如果你實在擔心，可以把蛋黃減半，但不建議大家隻吃蛋白，因為營養主要集中在蛋黃上。

此外，肉也是可以吃的，适當吃點白肉和紅肉瘦的部分，做法要少油少糖少鹽。

其實，高血脂人群真正要忌口的是下面這些!

酒不能喝，本身就對血管健康不利，若血脂已經高了還繼續喝，帶來的危害隻會更大，會增加心血管事件的發生幾率。不管是白的還是啤的，提醒大家都要忌口。

動物内髒、濃肉湯等壞膽固醇過高的食物，也要忌口，它們中的嘌呤往往也比較高，血脂高的人若管不住嘴，時間久了， 四高或許會找上門，還易傷腎。

對于正在吃降脂藥的人來說，服藥期間，建議避開柚子等柑橘類水果。因為這類水果中的物質會影響到藥效，影響身體健康。

除了這些，也建議血脂高的人在平時少吃點高鹽高糖的食物，吃多了也會帶來影響。特别是已經有三高的人更要注意，它們之間會互相影響，飲食上需要注意的是有共性的，不能顧此失彼。

另外，還有兩點也很重要：

情緒對于血脂、血壓等水平的影響也是很大的，提醒大家注意，平時要保持一個好心情。尤其是現在快要到冬季了，更要注意心态和情緒的調整。

也要注意定期監測血脂水平，同時也建議大家測量一下血壓和血脂，有助于防患于未然。

總而言之，高血脂是現在很普遍的一種慢性病，如果血脂一直降不下來危害更大，當發現身體有以上這些異常表現時，就要早點檢查一下了，越早幹預越早把它控制好，降低風險。雞蛋和肉，不用一棍子打死，是可以吃的，真正要忌口的是上述這幾種食物。

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