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牛肉羹的家常做法

美食 更新时间:2024-09-30 18:03:18

牛肉羹的家常做法?牛肉洗淨後切碎粒或絞成肉糜,加小蘇打粉拌15分鐘,我來為大家科普一下關于牛肉羹的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

牛肉羹的家常做法(牛肉羹怎麼做)1

牛肉羹的家常做法

牛肉洗淨後切碎粒或絞成肉糜,加小蘇打粉拌15分鐘。

高湯入器皿,高火4分鐘至沸,倒入調料勾芡。

将蛋清打散加入芡汁中,邊倒邊拌成細蛋花。

将拌好的牛肉糜,嫩豆腐均勻地倒入器皿中。

高火3分30秒後調入黑胡椒粉,撒上香菜即可。

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