奶白菜比蘿蔔便宜，常吃還有這麼多好處，這做法最好吃又健康，真香真開胃解饞！
冬天是奶白菜大量上市的時候，價格上也是最實惠的時候!隻要到菜市場去，菜檔上的奶白菜可謂是顯然易見，一棵棵又粗又矮，菜梗嫩白如牛奶，菜葉嫩綠的奶白菜，正如小學教科書上那白菜圖片差不多，真是讓人光看着就讓人有食欲。
奶白菜，還真如其名，鈣含量極豐富，還含有豐富的β族維生素、胡蘿蔔素、維生素C、粗纖維、蛋白質和鐵等物質，食用好處還很多，具體有什麼食用好處，後續會告訴大家。 天氣寒涼，蔬菜生長也會變得緩慢一些，因此各種蔬菜價格上都會有所上漲，唯有奶白菜依舊2元一斤，确實是實惠。看着大夥都在搶購奶白菜，自己也買上兩斤，竟然有滿滿一大袋，夠兩頓吃了，是不是很便宜。
關于奶白菜的吃法，今天來給大家分享奶白菜超香超開胃好吃的健康懶人新做法，喜歡就試試吧！
準備食材:
奶白菜、姜、蒜、蔥
第一步:
準備一盆幹淨的清水，丟入小半勺堿粉，再用小刀把奶白菜的頭部切掉，再丢入水裡浸泡十分鐘，可以去除奶白菜表面殘留的農藥。
第二步:
把奶白菜浸泡好後，再來準備香蔥、蒜和姜，把香蔥切成蔥花，蒜和姜都用刀背剁爛，再剁成細碎，備用。
第三步:
鍋裡的水燒開後，加入一點點食用油，倒入奶白菜焯一下水，焯至奶白菜變色、變軟，就可以關火，出鍋備用。
第四步:
起鍋倒入适量油，下入姜蒜一起煸出香味，再倒入小半碗淡生粉水，用中火慢慢熬煮，一邊熬煮一邊攪拌。熬煮至濃稠後，再加入适量鹽、少許蚝油、蔥花，繼續混合均勻。
第五步:
最後，倒入奶白菜翻拌均勻，使每根菜都裹上湯汁，
并把湯汁再收濃稠一些，就可以關火，出鍋。
白菜這樣做，簡單又鮮香入味，入口爽脆嫩滑，健康好吃又開胃下飯，連我家小孩也喜歡吃！創作不容易，喜歡就點個贊或評論一下吧，謝謝!
小貼士:
1，家裡有面粉，浸泡白菜時，最好也放點面粉，清洗後會更幹淨。
2，這是一道素菜，一定要放點姜，可以中和白菜的寒性，吃起來也更香。
3，喜歡更清淡一點，蚝油也可以不放，本來就有蒜蔥的香味，不放蚝油一樣很香很好吃。
我是客家小藍，每天都會給大家分享不一樣的健康美食。如果你想吃得美味，又想吃得健康和苗條，又或者你家孩子不愛吃蔬菜的，都可以跟小藍學做健康美食，又或者提出你對健康美食的建議!謝謝大家的支持和關注！(本圖文為本人原創，如有抄襲必維權)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
