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炒羊雜

美食 更新时间:2024-12-27 20:06:25

炒羊雜?準備材料:羊雜150克,洋蔥10克,尖椒10克,朝天椒2克,花椒2克,大料2克,蔥6克,姜4克,蒜6克,蚝油8克 ,我來為大家講解一下關于炒羊雜?跟着小編一起來看一看吧!

炒羊雜(如何做炒羊雜)1

炒羊雜

準備材料:羊雜150克,洋蔥10克,尖椒10克,朝天椒2克,花椒2克,大料2克,蔥6克,姜4克,蒜6克,蚝油8克。

首先鍋裡面加油,加熱之後放入花椒、大料爆香。

然後将羊雜倒入鍋中大火翻炒三分鐘左右。

炒了三分鐘之後加入蔥、姜、蒜材料繼續翻炒三分鐘。

然後再放入洋蔥、尖椒等材料繼續翻炒。

最後加入朝天椒和蚝油,繼續翻炒一分鐘,将裡面的所有調料攪拌均勻。

炒完之後,添起來裝盤即可。

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