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土豆肉片怎麼做好吃法

美食 更新时间:2025-01-09 22:01:53

土豆肉片怎麼做好吃法?原材料:土豆2個、五花肉1小條、黑木耳50克調味料:花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻醬1小勺、胡椒粉1/2小勺、鹽、雞精,今天小編就來聊一聊關于土豆肉片怎麼做好吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆肉片怎麼做好吃法(土豆肉片的烹饪方法)1

土豆肉片怎麼做好吃法

原材料:土豆2個、五花肉1小條、黑木耳50克。調味料:花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻醬1小勺、胡椒粉1/2小勺、鹽、雞精。

黑木耳在清水中泡發,摘掉幹幹的尾蒂待用。土豆去皮切薄片。五花肉切薄片。

鍋入油燒熱入五花肉炒斷生。

加入椒麻醬、生抽和少量水微煮幾分鐘。

加入土豆片、木耳、水、鹽、老抽、胡椒粉,水量與土豆片持平,蓋上鍋蓋中火煮制,中途稍微翻動一下,待土豆片熟了,放入雞精拌勻即可。

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