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毛豆花生怎麼煮好吃

美食更新时间:2024-08-04 05:05:29

毛豆花生怎麼煮好吃?取毛豆500克，生花生500克，準備花椒、大料、鹽、幹辣椒、姜片适量，我來為大家科普一下關于毛豆花生怎麼煮好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

毛豆花生怎麼煮好吃

取毛豆500克，生花生500克，準備花椒、大料、鹽、幹辣椒、姜片适量。

花生提前洗淨，用清水浸泡2個小時，毛豆洗幹淨備用。

将泡花生的水倒入鍋中，确保沒過花生和毛豆，加入花椒、大料、姜片、幹辣椒、鹽适量，大火煮開。

加入花生，大火煮開轉中火，煮15分鐘左右。加入毛豆。

中火繼續煮至花生和毛豆都煮爛了，如果喜歡吃軟爛一些的花生，可以放毛豆之前，多煮一下花生。

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