涼拌香菜豆皮-tft每日頭條

涼拌香菜豆皮

美食更新时间:2025-01-03 14:22:11

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）1

芫荽也叫香菜，地域不同叫法也不同，豆皮衆所周知是由大豆加工而成的，大豆中含有豐富的卵磷脂，大豆卵磷脂具有改善心腦血管異常、改善記憶力和保護肝髒的功效，可以适當的多吃一點！

By 馨心楊【豆果美食官方認證達人】

用料

豆皮 2張
香菜 4棵
鹽 2克
糖 2克
蚝油 2克
生抽 2克
豪吉藤椒油 5ml
香油 10ml
涼白開适量

做法步驟

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）2

1、準備材料

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）3

2、豆皮清洗幹淨

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）4

3、香菜清洗幹淨

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）5

4、豆皮切條裝盤備用

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）6

5、用廚房用紙吸幹香菜的水分，切寸斷裝盤備用。

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）7

6、鍋中燒水

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）8

7、水開加入少許食鹽，下入豆皮煮開撈出。加入鹽可以很好的去處豆腥味。

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）9

8、焯燙好的豆皮撈入大碗中備用

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）10

9、小碗中加入鹽、糖、香油、生抽、蚝油、涼白開，再加入豪吉藤椒油。

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）11

10、攪拌均勻

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）12

11、大碗中加入香菜和料汁攪拌均勻

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）13

12、裝盤即可上桌食用，麻香爽口很治愈喲！

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）14

13、成品

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）15

14、成品

涼拌香菜豆皮（清香麻爽秒入魂）16

15、成品

小貼士

這是一道簡單快手的家常菜，在焯燙豆皮時加入少許鹽，可以起到去除豆腥味的作用！

豆皮的營養功效

可預防心血管疾病，保護心髒；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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