蒜苗怎麼炒才嫩-tft每日頭條

蒜苗怎麼炒才嫩

美食更新时间:2025-01-26 23:39:44

這個時候蒜苗大量上市，是吃蒜苗的好時節。蒜苗是大蒜長出來的青苗，不見光長出來的是蒜黃。蒜苗的營養很豐富，含有維生素C、胡蘿蔔素和核黃素。這個季節常吃蒜苗還可以預防流感。真的應了那句話，我們要吃應季的蔬菜和水果，這樣對身體有很大的好處。

蒜苗怎麼炒才嫩（蒜苗這樣做才更好吃）1

雞蛋是我們每天都吃的食物。雞蛋的做法很多，煎炒煮蒸都可以。在這裡我們要注意一點兒，就是雞蛋和豆漿可以一起吃，并不想網上傳的謠言，雞蛋不可和豆漿同食。蒜苗和雞蛋是最常見的搭配，做出來的味道也是非常棒的。

蒜苗怎麼炒才嫩（蒜苗這樣做才更好吃）2

雞蛋是我們每天都要吃的，一天一個雞蛋。雞蛋的營養價值非常好，是老百姓都明白的，含有豐富的蛋白質，卵磷脂、鈣、鐵、鋅等，讓孩子常吃，對身體也非常有好處。在這裡給大家分享一道蒜苗雞蛋的全新做法，這做法做出來非常好吃。

蒜苗炒雞蛋

食材：蒜苗、雞蛋

調料：鹽、雞精

制作方法：

1.蒜苗切去根部，摘掉老葉和黃葉，用水清洗幹淨，然後将蒜苗切碎，裝在盆裡備用

蒜苗怎麼炒才嫩（蒜苗這樣做才更好吃）3

2.雞蛋打散，加入1勺食用鹽，少許雞精，将切好的蒜苗加入雞蛋裡攪拌均勻

蒜苗怎麼炒才嫩（蒜苗這樣做才更好吃）4

3.鍋裡加入适量的食用油，将雞蛋倒入鍋裡炒到凝固成熟

蒜苗怎麼炒才嫩（蒜苗這樣做才更好吃）5

4.将炒好的蒜苗雞蛋盛入盤裡食用即可

蒜苗怎麼炒才嫩（蒜苗這樣做才更好吃）6

非常簡單的一道家常菜，除了這種做法外，還有一種做法就是先将雞蛋炒好，再炒蒜苗，最後把雞蛋倒入鍋裡，同蒜苗一起炒。個人更傾向于前一種做法，吃起來更有味道。

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