蒲公英怎麼做才能吃?随着現在人們生活水平的提高，越來越注重養生了，現在正值春暖花開的季節，各種野菜漫山遍野都是，在這個時期也是蒲公英瘋長的時候，可能有很多的人在平時，會把新鮮的蒲公英曬幹之後，然後再用蒲公英來泡水喝，起到清熱解火的作用，蒲公英的藥用價值是非常豐富的，有很多中藥中含有蒲公英等成分其實新鮮的蒲公英做起來更好吃，營養又美味，我來為大家科普一下關于蒲公英怎麼做才能吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒲公英怎麼做才能吃

随着現在人們生活水平的提高，越來越注重養生了，現在正值春暖花開的季節，各種野菜漫山遍野都是，在這個時期也是蒲公英瘋長的時候，可能有很多的人在平時，會把新鮮的蒲公英曬幹之後，然後再用蒲公英來泡水喝，起到清熱解火的作用，蒲公英的藥用價值是非常豐富的，有很多中藥中含有蒲公英等成分。其實新鮮的蒲公英做起來更好吃，營養又美味。

涼拌蒲公英：現在天氣逐漸回溫，一些涼拌菜可以清清口，蒲公英也可以涼拌，我們将蒲公英葉子采摘回來之後清洗一下，然後将燒開的水燙一下蒲公英，浸泡10分鐘，然後瀝幹水分撈出，然後放入鹽生抽辣椒油蒜泥兒，涼拌一下，是非常美味的，也可以根據自己平時的喜好來調料。

蒲公英蘸醬：用蒲公英來蘸醬可以吃到蒲公英是原汁原味的味道，可能有一些發苦，有的人不适應，首先我們選擇蒲公英的葉子部位，像蒲公英洗幹淨之後放到淡鹽水裡浸泡15分鐘，然後搭配上蘸醬就可以直接使用了。

蒲公英雞蛋餅：我們将蒲公英的葉子采摘了之後，然後把蒲公英的葉子剁碎，加入雞蛋，面粉，鹽，烙成蒲公英雞蛋餅，這種做法有很多的孩子喜歡吃，而且營養價值非常高。

蒲公英餃子：可能有很多的人不清楚，蒲公英還可以做餃子吃，其實蒲公英餃子味道是非常鮮美的。我們先将采摘來的蒲公英葉子燙洗一下，用開水燙10分鐘之後，然後瀝幹水分，再加入油，鹽，老抽，雞蛋，調成自己喜歡吃的餡，就可以包餃子了。

蒲公英湯：我們可以在做湯的時候加入一些蒲公英，比如蒲公英雞蛋湯也是非常美味的，将蒲公英洗淨剁碎，熬制10分鐘左右就可以盛出來使用。

經常食用蒲公英可以起到養生的作用，而且還能夠預防一些炎症，比如我們常見的扁桃體炎，咽喉炎或者是口腔潰瘍等，有很多藥物中也含有蒲公英的成分，對于女性來說，經常吃一些蒲公英可以防止出現乳腺炎或者是一些婦科炎症，對于男性來說，可以預防前列腺炎，對于新鮮的蒲公英的食用方法，你都了解了嗎？希望這篇文章能夠幫到大家，如果你喜歡這篇文章，請分享轉發給其他人，讓更多的人受益，小編每天都會更新健康知識給大家，請大家多多關注小編。

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