炒土豆絲的做法步驟?土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克,我來為大家科普一下關于炒土豆絲的做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。
蒜末5克,香菜1根切段,土豆500克去皮擦絲。
清水500ML,大火煮沸,倒入土豆絲,焯水30秒。
鍋中放入食用油5ML,倒入蒜末、花椒2克、幹辣椒3克,大火爆香。
倒入土豆絲,倒入調料、香菜、白醋10克、鹽2克,攪拌均勻。
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