酸奶芝士蛋糕做法?将奧利奧餅幹去芯擀碎倒入模具,加入黃油,用勺子攪拌均勻,接下來我們就來聊聊關于酸奶芝士蛋糕做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将奧利奧餅幹去芯擀碎。
倒入模具,加入黃油,用勺子攪拌均勻。
用勺底壓平。
将130克奶油奶酪放入碗中室溫軟化。
分離蛋黃和蛋清。
奶油奶酪中加入40克糖粉打發,邊加邊打。
分三次加入蛋黃,邊加邊打。
加入50克酸奶,50克淡奶油,邊打邊加。
加入低筋面粉和玉米澱粉,攪拌均勻。
倒入模具,用錫紙包裹。
烤盤裡面倒入熱水。
放入預熱好的烤箱,140度烤60分鐘。
切塊即可。
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