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山楂不要生着吃了教你一個新吃法

健康 更新时间:2024-09-30 04:12:13

山楂不要生着吃了教你一個新吃法(酸酸甜甜的山楂)1

山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時,山楂也是健脾開胃、消食化滞、活血化痰的良藥。酸酸甜甜的,大人小孩都喜歡吃,特别做成冰糖葫蘆,很多人都流連忘返,滿滿的充滿了兒時的回憶,它的藥用和營養價值有哪些呢,我們來看看。

山楂有助于消化

山楂中含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,食用後會增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,還能刺激胃粘膜,促進胃液的分泌,有助于蛋白質與脂肪的消化,山楂對腸胃功能還有一定的調節作用,對于痙攣狀态的胃腸平滑肌有抑制作用,對松弛狀态的平滑肌又有興奮作用。

山楂不要生着吃了教你一個新吃法(酸酸甜甜的山楂)2

山楂可以增強免疫力

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

山楂對心血管系統的作用

抗心肌缺血 山楂對急性實驗性心肌缺血具有保護作用。山楂黃酮、水解産物增加缺血心肌營養性血流量,其中以山楂水解産物作用最強。山楂在增加冠狀動脈血流量的同時,還能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黃酮具有改善動物的缺血心電圖作用。山楂黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死範圍。

山楂不要生着吃了教你一個新吃法(酸酸甜甜的山楂)3

山楂開胃消食

談到山楂的時候,口腔裡有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應。因為山楂中含有跟梅一樣的酸性物質,導緻我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。

山楂可以降血脂

山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以适當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。

山楂雖然好處多,但也要注意孕婦忌食山楂以免誘發流産,脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。食用山楂後應該立即刷牙,避免不利于牙齒健康。這樣避免食用不當對身體造成傷害,你對山楂還有多少了解呢?

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