冬吃蘿蔔夏吃姜,這道醬蘿蔔還不快去嘗試一下
By Ghost湛藍
1、蘿蔔洗淨,先切大條,再切成片
2、放入一把白糖,腌制10分鐘後,殺出水分,把水控幹
3、将姜,大蒜,小米辣切片,撒在蘿蔔上
4、将檸檬切片,香菜切段,放入蘿蔔上
5、将涼白開,蜂蜜,老抽,生抽,耗油,香醋還有15克的白糖,調個料汁,倒入蘿蔔中
6、冷藏3個小時,即可食用
小米椒切片以後可以用手挫一下,将辣椒籽搓下來
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