清淡小油菜
大家好我是美食孤醉,看到上面的圖片了嗎?好看嗎?不僅好看而且特别清淡可口哦!
有同學會說了,這麼好看又好吃的菜我們學不來吧?食材好找嗎?
其實咱們這道菜呢?主食材隻需要油菜哦!趕快跟孤醉來學習吧!
1:家人們好奇的這個花其實就是油菜的根部,準備油菜把根部切開,切成上圖的玫瑰花樣子,然後清洗幹淨。備用
2:開始調汁,碗中放生抽、蚝油、兩勺清水、鹽、雞精,再來點澱粉攪均勻。備用
3:起鍋倒入生命的源泉,待水燒開後,加入食鹽、食用油先下入根部焯上1分鐘,再下入葉子焯上30秒
4:撈出來瀝幹水分,擺放盤中,看上圖樣子。備用
5:把調好的料汁均勻的倒在擺放好的油菜花上。一道美觀清淡可口的油菜就做好了。
家中來客,把這樣的一道菜放在餐桌上是不是美觀又上檔次呢?
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媽媽說點贊和評論的都是帥氣和美麗的。
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