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吃了30多年才知道，香蕉是彎的還是直的好吃？看完别再買錯了！

冬天這個時候，正是吃香蕉的好時節。香蕉軟糯香甜，營養豐富，是一種老少皆宜的水果。香蕉的價格也不貴，冬天正是它豐收的時候。在湖南這邊，香蕉一般售價在1元到3元之間。這樣親民的香蕉價格，家家戶戶都能夠吃得起。

通常在選購香蕉時，細心的朋友都會發現，香蕉有“彎的”，同時也有“直的”。好奇的寶寶估計會問了：彎的香蕉和直的香蕉哪一種更好吃呢？别急，今天咱們就一起來探讨一下這個問題。

香蕉，我國常見的熱帶水果之一。因為喜熱喜陽，害怕低溫，所以在廣東、廣西、海南、台灣等比較炎熱的地區廣泛種植。在香蕉生長過程中，成熟後的香蕉表皮顔色會從青綠色變成黃色。而同時，香蕉的形狀也會從“直的”，最終變成“彎曲的”形狀。所以，我們在吃的時候會發現，彎的香蕉，吃起來比直的香蕉要更甜、更軟糯。大家在選購時，一定要記住，最好是買彎的香蕉。除此之外，還有以下幾個挑選方便，選大家選到好吃的香蕉。

一、看色澤

想要判斷出香蕉的成熟度，還可以看表皮的顔色。香蕉的成熟度越高，外皮越金黃，口感就越甜。有些香蕉的外皮上，還會分布了一些不均勻的黑色斑點，這些不光是香蕉成熟的表現，同時也還可能是常說的“芝麻香蕉”。口感比普通香蕉要更甜更軟糯，每次碰到了我都會買。

二、摸手感

還沒有完成成熟的香蕉，除了外皮是青綠色之外，摸起來的手感也非常的硬實。相反，如果是成熟後的香蕉，摸上去微軟中帶有彈性。還有一種情況，如果摸到了有塌陷的香蕉，這種很有可能是已經變質了的香蕉，也不建議選購。

三、看香蕉柄

通常香蕉柄的情況，咱們可以判斷出香蕉的新鮮程度。如果發現香蕉柄有脫落的香蕉，那麼證明這個香蕉的成熟度非常高，拿回去後就要立刻食用。所以，如果是想要存放的，這種香蕉最好不要買。

選對了香蕉，還要懂得正确的保存方法。香蕉不可以放到冰箱保存，如果會在短時間内食用完，那麼直接室溫保存即可。如果香蕉成熟度不夠高，外皮還帶有青色，可以将塑料袋取出，擦幹水分後再放入紙箱中，放幾個猕猴桃或者是兩個蘋果，再将香蕉放到溫暖有陽光的地方，不直接照射的情況下，放1~2天就可以食用了。

吃了30多年才知道，香蕉是“彎的”還是“直的”好吃？别再買錯了！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！

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