tft每日頭條

 > 美食

 > 什麼樣的茄子蒸着好吃

什麼樣的茄子蒸着好吃

美食 更新时间:2025-02-08 08:55:34

什麼樣的茄子蒸着好吃?茄子是很适合夏天食用的一種蔬菜,可以去除燥熱,有清熱解暑的功效烈日炎炎的夏天,都不喜歡呆在廚房裡,做一道蒸菜是最合适不過,沒有油煙,沒有大汗淋漓,10分鐘就能輕松搞定最重要的是蔥香濃郁,非常好吃,下面我們就來聊聊關于什麼樣的茄子蒸着好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

什麼樣的茄子蒸着好吃(簡單美味的蔥香蒸茄子)1

什麼樣的茄子蒸着好吃

茄子是很适合夏天食用的一種蔬菜,可以去除燥熱,有清熱解暑的功效。烈日炎炎的夏天,都不喜歡呆在廚房裡,做一道蒸菜是最合适不過,沒有油煙,沒有大汗淋漓,10分鐘就能輕松搞定。最重要的是蔥香濃郁,非常好吃。

食材

茄子,小蔥,生抽,花生油,芝麻油、鹽。

做法

1、蒸鍋加水,把茄子放入鍋内,蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘左右,把茄子蒸熟,到時間後将茄子取出晾涼。如果不知道茄子蒸沒蒸熟,教你一個簡單的小方法,用一根筷子紮一下茄子,如果茄子很容易就紮透了,那就是熟了,反之就是沒熟,再蒸一會。

2、茄子撕開,大小均可,把裡面的湯汁瀝幹一下,整齊的擺在盤子裡。淋上一勺生抽,再撒适量的鹽調味,再撒上小蔥末。

3、炒鍋裡放入花生油和芝麻油,燒熱後淋在茄子上,會聽到刺啦的一聲,蔥香味會出來,找一個鍋蓋蓋一下,等待2分鐘再拿開,蔥香味會更濃郁。

好了,今天的美食分享就到這裡哦!喜歡點贊 關注!(圖片來源于網絡,如有侵權請聯系删除 )

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved