咖喱牛肉飯制作方法-tft每日頭條

咖喱牛肉飯制作方法

美食更新时间:2025-01-08 06:36:21

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）1

咖喱牛肉飯起源于香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，濃郁的咖喱香味讓人回味無窮！

By 茉莉糖糖

用料

牛肉 200克
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥半個
咖喱 3勺
鹽少許
米飯适量
黃油 50克

做法步驟

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）2

1、胡蘿蔔，土豆去皮洗淨切小丁，洋蔥切小丁

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）3

2、牛肉切小丁焯水洗淨備用

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）4

3、黃油下入鍋中小火化開，

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）5

4、黃油6成熱倒入洋蔥炒香，倒入牛肉翻炒！

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）6

5、再将胡蘿蔔土豆倒入翻炒，加鹽調味

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）7

6、加入清水漫過食材，水開後小火慢炖30分鐘左右！

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）8

7、咖喱粉三勺用清水調和化開

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）9

8、将調和好的咖喱粉倒入鍋中繼續慢炖10分鐘左右！

咖喱牛肉飯制作方法（百吃不膩的咖喱牛肉飯教程）10

9、取一碗米飯壓實扣到盤子，澆上煮好的咖喱即可！

小貼士

調和咖喱粉的時候也可以用牛奶！湯汁味道會更加濃郁，奶香味十足！

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