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菜餅怎麼做又軟又好吃

美食更新时间:2025-01-06 03:42:50

菜餅怎麼做又軟又好吃?紅蘿蔔擦成細絲；這種是大的紅蘿蔔，不是那種水蘿蔔；，下面我們就來說一說關于菜餅怎麼做又軟又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菜餅怎麼做又軟又好吃

紅蘿蔔擦成細絲；這種是大的紅蘿蔔，不是那種水蘿蔔；

加入雞蛋2個、面粉、五香粉、鹽攪拌均勻；

攪拌好的狀态，濃稠的糊狀，可以放入鍋裡炸丸子的那種狀态；

平底鍋刷一層植物油，倒入面糊，整平整。不要太厚了，盡量薄些，或是攤成小餅也可以；

開小火煎至兩面金黃色；

這種蘿蔔做出來的餅特别柔軟，好吃，而且有一種特别的香味；

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