紅燒鵝肉和土豆怎麼做-tft每日頭條

紅燒鵝肉和土豆怎麼做

美食更新时间:2024-08-03 01:06:37

紅燒鵝肉和土豆怎麼做?食材：鵝半隻、五花肉160克、土豆2個、青椒1個、紅椒1個、仔姜5克、香葉适量、蔥适量、菜油适量、鹽适量、醬油适量、啤酒适量、桂皮适量，現在小編就來說說關于紅燒鵝肉和土豆怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅燒鵝肉和土豆怎麼做

食材：鵝半隻、五花肉160克、土豆2個、青椒1個、紅椒1個、仔姜5克、香葉适量、蔥适量、菜油适量、鹽适量、醬油适量、啤酒适量、桂皮适量。

準備好材料，将五花肉切片備用，土豆跟鵝肉分别剁成大小适中的塊，然後把土豆放清水中稍泡10分鐘。

然後分别放桂皮、香葉後繼續翻炒，水分炒得差不多的時候放入五花肉一同翻炒。

放醬油翻炒均勻，加入一聽啤酒和鵝肉基本平齊，大火燒開後改小火焖15分鐘，然後焦上湯汁焖15分鐘時候放入土豆繼續焖。

感覺土豆7成熟的時候放入仔姜、青紅椒，放适量鹽調味，翻炒均勻，出鍋前撒蔥段即可。

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